favorittpålegg til bananbrødet

Det er virkelig ingen hemmelighet at bananbrød er min favoritt når det kommer til sunnere bakst. Så fort jeg får besøk er jeg rask til å tilby bananbrød. Oppskriften har jeg postet før, men jeg reposter den her. Jeg er nødt for å dele mine to nye favoritter når det gjelder topping. Jeg liker å lage opp litt av begge, så kan man ta på det man selv ønsker. 

Bananbrød:
Ingredienser:

2-3 modne bananer
2 egg
150g mel (jeg bruker 50/50 havremel og speltmel)
1 ts bakepulver
60 g sukrin gold
1 ts vaniljepulver/vaniljeessens
1 dl melk
2ts kanel
2ts kardemomme
Nøtter (jeg bruker valnøtter) og sjokolade hvis du ønsker.​

Fremgangsmåte:

Mos bananer i en mikser, tilsett resten av ingrediensene, bland godt, og over i brødform med bakepapir. Fordel nøtter/sjokoladebiter rundt i formen.
I ovnen i ca 50 minutter på 175 grader. Enklere blir det ikke!


Mine to favoritter når det gjelder topping:

1. Kremet sjokoladepålegg

- noen ruter mørk sjokolade (jeg bruker 3 ruter hvis jeg lager denne porsjonen under)
- 2ss cottage cheese
- 1ss sukkerfri sjokoladesaus
- 1ts kakaopulver
- 1 scoop sjokolade proteinpulver
- ca 1ss sukrinmelis 

(smelt sjokoladen, og mos alt til en klumpfri masse)

2. Ostekrem
- en halv boks philadelphia light
- 1-2ss sukrinmelis
- eventuelt litt sitronsaft hvis du liker det

Håper det faller i smak!


  2 kommentarer på "favorittpålegg til bananbrødet"

Postet av: Henriette Celin
Hørtes ut som kjempegode pålegg <3
23.08.2016, 14:53
URL: http://www.bergensergenser.blogg.no
Postet av: Katrine- kosthold & trening
nam, godtesyk som jeg er i dag så hørtes det knallgodt ut akkurat nå :D
23.08.2016, 14:58
URL: http://katrinekri.blogg.no

Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:



















Velkommen!




HANNA OLSEN
Treningsnarkoman med en interesse for sunn mat og bakst.

Kategorier


Hverdag. Trening. Kosthold. Oppskrifter. Inspirasjon. Omtaler. Tips. Videoer. Formbilder.

© Copyright


Blogg.no leverer teknologien bak denne bloggen. Bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk.
hits