bananmuffins



Oppskrift på saftige bananmuffins med questbar

Ingredienser (stor porsjon):
- 2-3 modne bananer
- 2 egg
- 150g mager kesam
- 130g mel (jeg brukte havre og spelt)
- 1-2 eggehvite (kan sløyfes)
- 1ss fibersirup (eller evnt honning, eller sløfyes)
- 2ss sukrin gold (eller annen søtning)
- 1ts bakepulver
- 3-4ts kanel
- 3-4ts kardemomme
- en klype salt
- en skvett melk
- sjokolade eller proteinbar etter ønske 

Fremgangsmåte:
Mos banan og egg med mikser. Tilsett litt og litt tørrvare, og en skvett melk til slutt til passe tykkelse. Hakk sjokolade eller proteinbar og legg noen biter oppi hver form. Inn i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter for små/vanlige muffins, og ca dobbelt så lenge for store (som på bildet). 

Disse smaker nydelig! Skikkelig saftige og gode. Jeg brukte en questbar i smaken cookies and cream, og det smakte himmelsk. Anbefales! Disse kan fint fryses og varmes opp, og jeg vil påstå at de blir like gode. 


  1 kommentarer på "bananmuffins"

Postet av: JULIE ANDERSEN
Yummmii!
14.03.2016, 13:20
URL: http://julieeandersen.blogg.no

Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:



















Velkommen!




HANNA OLSEN
Treningsnarkoman med en interesse for sunn mat og bakst.

Kategorier


Hverdag. Trening. Kosthold. Oppskrifter. Inspirasjon. Omtaler. Tips. Videoer. Formbilder.

© Copyright


Blogg.no leverer teknologien bak denne bloggen. Bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk.
hits