skoleboller

Etter mange forsk har jeg endelig ftt til disse skolebollene! Oppskriften er basert p Kristine Weber sin bolleoppskrift, mengodtjustert. Disse skolebollene er en favoritt bde hos venner og familie!




Oppskriften gir ca 10 stk sunne skoleboller

Ingredienser:

- 250g mel (jeg bruker speltmel. havremel er ogs godt)
- 2 ts bakepulver
- 2 ts kardemomme
- litt vaniljepulver (hvis du har)
- ca 1-2ts vaniljeessens/ 2-3 drper stevia vanilje
- stning etter behov (jeg bruker litt sukrin gold + sukrin)
- fiberhusk (ikke ndvendig)
- en klype salt
- 2 egg
- 4 eggehviter
- en boksmager kesam

Vaniljesaus:
- Eldorado vaniljesaus uten sukker + melk (eller lag hjemmelaget, myyye sunnere!)

Settes kaldt i noen timer.

Topping:
- Sukrinmelis, vann og kokos

Fremgangsmte:
Frst av alt - lag vaniljesausen, for den skal st kaldt i noen timer.Sett stekeovnen p 200 grader. Bland sammen de trre ingrediensene. Stivpisk eggehvitene, og deretter rr forsiktig inn kesam og egg. Bland alt sammen, og lag boller p et stekebrett. Lag et skk i midten. Ta ut bollene etter ca 10 min, pensle hvis nskelig, legg p vaniljesaus og sett de inn igjen i ovnen i ca 10 min til. Pynt med sukrinmelis og kokos til slutt!

Disse bollene er ogs kjeempegode som kanelknuter eller bare vanlige boller med deilig plegg.
Hper det smaker!

Hanna


  2 kommentarer p "skoleboller"

Postet av: Nina Linea Arijana
h, det s veldig godt ut! :)
27.02.2014, 11:35
URL: http://www.arijanalinea.blogg.no
Postet av: Gulsem
Fine bilder! Fin blogg! Ha en fin tosdag
27.02.2014, 17:03
URL: http://bildeimittliv.blogg.no

Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:



















Velkommen!




HANNA OLSEN
Treningsnarkoman med en interesse for sunn mat og bakst.

Kategorier


Hverdag. Trening. Kosthold. Oppskrifter. Inspirasjon. Omtaler. Tips. Videoer. Formbilder.

Copyright


Blogg.no leverer teknologien bak denne bloggen. Bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til ndsverk.
hits