en tights du kan TRENE i

Det er lite som er så irriterende som gjennomsiktig tights. Okei, så finnes det kanskje finnes større problemer her i verden... Men jeg KAN likevel anbefale 2XU fitness compression tights - og du kan faktisk trene både rumensk mark, sumo mark OG knebøy uten at alle på treninga ser trusa di gjennom tightsen. Du får den HER







Inneholder sponset innhold. Singlet og genser fra Casall. Alt fra x-life.no.
Foto: Simen Falck

Proteinpulverprat

Hva er greia med proteinpulver? Er det nødvendig? Når bør det inntas? Hvor mye? Hvilken type pulver er best?

Jeg bruker whey protein som et eksempel fordi det er mest vanlig. Det er i hovedsak melkeprotein; ikke noe vidunderkur, ikke skummelt, ikke noe spesielt med det i det hele tatt. Det er melk.

Av en eller annen grunn har det blitt en stor greie å drikke shake etter trening. Det er ikke nødvendig. Med mindre du ikke er så glad i mat, eller ikke gidder å lage. Det metter mer å spise kaloriene enn å drikke de, så for de som ikke klarer å få i seg nok kan shake være greit. Studier viser også at det ikke er nødvendig å innta protein rett etter trening, men at man burde få i seg noe innen to timer etter trening (ref: eks Alan Aragon sine studier). Det som er positivt med proteinpulver er at det er en billig proteinkilde, det smaker godt (hvis du velger et bra merke), og er selvfølgelig veldig enkelt og greit.

Selv er jeg glad i å bruke sjokoladeprotein i desserter og grøt for å få en god sjokoladesmak, og eks i smoothie for å få opp proteininnholdet. Jeg bruker ca et scoop(30g) daglig, men hvor mye du burde bruke kommer helt an på hva du spiser ellers, og det totale proteininntaket ditt i løpet av dagen.

Det er ikke nødvendig med et høyere inntak enn 1,8-2,2g per kilo kroppsvekt, noe som tilsvarer ca 120g for en person på 60kg (ref; bl.a. Eric Helms sine studier). Jeg ville sørget for å få i meg denne mengden fordi den termiske effekten er høy (altså kroppen behandler ikke kaloriene fra protein på samme måte) og ikke minst fordi protein metter godt. Jeg ville nok inntatt mest protein på kveldstid (ref Børge Fagerli) fordi da har kroppen mest behov for denne næringskilden.

Og JA det er forskjell på kvaliteten på proteinpulver. De fleste pulver er fra konsentrat og inneholder både karb og fett. Finn et isolatproteinpulver som består av så og si kun protein for å få best utbytte av det.



Proteinpulveret jeg bruker er et melkeproteinisolat fra Self, fåes kjøpt hos x-life.no

Det har skjedd mye


2012 / 2016

Det har skjedd mye de siste årene. Disse bildene viser i hovedsak ryggen min. Men det er ikke den som har forandret seg mest. Mentaliteten, lidenskapen, viljestyrken, kunnskapen, kjennskap til egen kropp, mestringsfølelsen, treningsgleden og ikke minst viktigheten av å ta vare på kroppen, lytte til den og gi den god næring og trening. Vær glad i kroppen din, sett pris på alt den får til, kos deg underveis, jobb hardt, gjør det du liker og lik det du gjør, og vær tålmodig - resultatene kommer hvis du nekter å gi opp. Kanskje du en dag sammenligner bilder og får deg litt av et sjokk; "jøss, så gode resultater jeg har fått - enda jeg bare gjør det jeg elsker!" 

<3

hjemmelaget tacokrydder

Visste du at det er sukker i vanlig tacokrydder? Selv er jeg glad i å bruke tacokrydder til forskjellige retter, men samtidig synes jeg det er unødvendig med sukker i krydder - det vil jeg helst unngå! Hvis du ikke bruker så mye av det så ville jeg ikke hengt meg opp i detaljer som dette, fordi det utgjør en veldig liten forskjell i det store bildet (eks hvis du spiser taco annen hver fredag og bruker en pose tacokrydder fordelt på tre personer, så er jo dette er fillesak). Men bruker du mye tacokrydder i hverdagen ville jeg helt klart laget meg en boks med en hjemmelaget variant.

Oppskrift på tacokrydder uten sukker:
Per 1 enhet kan du velge om du vil bruke 1ts, 1ss eller 1 krydderboks. Jeg bruker en hel boks og lager en stor miks med krydder som jeg har leeenge :-)
Dette krydderet vil nok ikke erstatte tacokrydderet på fredagskvelden for de aller fleste, men jeg synes den er god nok! Ellers bruker jeg krydderet på veeldig mye, men i hovedsak til bruk på karbonadedeig. :-) Et tips er å bruke denne i karbonadedeigen på pizzaen - supergodt!

1 koriander
1 chilipulver
1 hvitløkspulver
2 paprikapulver
4 spisskummin
litt pepper
ønsket mengde salt



saftige sjokolademuffins

Oppskrift på 5stk sunne og saftige sjokolademuffins. Sharing is not always an option, hehe!
1 moden banan
1 egg
50g mager kesam
50g havregryn (eller annen tørrvare)
10g kakaopulver
1ts bakepulver
25g sukrin
en klype salt 

Slik gjør du:
Bland alt med stavmikser, fordel i muffinsformer, topp med Rocky Road questbar og stek på 175 grader i 20 minutter! 

Jeg anbefaler questbarer fordi de er gode på smak og helt klart BEST på innhold av det jeg har sett hvertfall. Det er mindre enn 1g sukker i denne baren, 20g protein og mye fiber, og består hovedsakelig av melkeprotein. Ja til sjokolade hver dag! 

Questbarer får du HER med 12% rabatt!​


Nyyt! 
Hanna

Proteinrike rundstykker

Fantastisk gode og sunne rundstykker som er enkle å slenge sammen, trenger ikke å heve, er perfekte på innhold (etter mitt kosthold hvertfall) og gjør godt for kroppen. Jeg bruker å lage opp og fryse, slik at jeg bare kan tine eller varme når jeg får lyst på. Perfekt å ta med til lunsj for eksempel!

(Her har jeg toppet med propud sjokolade og banan - for en kombinasjon!!)

Du trenger:
400g havregryn
400g mager cottage cheese
3 egg
2 eggehvite
1ts bakepulver
Et dryss salt og oreganokrydder

Mos alt med stavmikser. Fordel hele røra på et stekebrett (og del opp i ruter), fordel i brødform eller lag rundstykker og stek på 200 grader i ca 20 minutter. 
Lag gjerne opp dobbel eller trippel porsjon og frys - de er som sagt like gode etter noen minutter i mikro eller stekeovn. 

tilbakeblikk til en aktiv helg

For mange helger tilbake tok jeg meg en treningsfri helg. Men de bestod generelt av lite hvile. Jeg og kusinene mine pakket sekken og kjørte 4,5 timer til Maurvangen camping hvor vi leide tremannshytte for natta. Så fort vi kom frem var det på med tursekken! Vi gikk til fjelltoppen Knutshøe, som var en fantastisk 5timers gåtur. En litt brå og kort start, for så å gå i ganske stabilt terreng langs hele "eggen". Flott utsikt, både på toppen og egentlig hele tiden underveis. God sikt, bra vær og godt selskap - kunne jo virkelig ikke klage. Så fort vi kom til toppen var det ullskift og kaste i oss litt kalorier (som jeg liker å kalle det, fordi det var bokstavelig talt å kaste i seg mat bare for å ha noe å gå på), for det var rimelig kaldt på toppen der i september! Da vi var nede på den andre siden av fjelltoppen, gikk vi langs vannet i enda flere fantastiske naturomgivelser på veien tilbake. I et middels tempo, en matpause og litt bilder brukte vi 5 timer - og vi var helt ferdig i beina når vi kom tilbake. Det smakte godt med buffèt på Bessheim hotell da! Turen anbefales forresten på det sterkeste. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
En aldri så liten obligatorisk flex på toppen gitt..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA



På søndagen var det bare å stå opp og komme seg til Sjoa Rafting - ca en time å kjøre fra Maurvangen. Trengte ikke noe koffein denne morgenen, for elva Sjoa stod for den "kalde kaffen" som de ansatte kalte det. Vi raftet i 3 timer langs elva og fikk til og med sol denne dagen også. Virkelig noe alle burde prøve! Jeg kommer garantert tilbake og har lyst til å prøve meg på en tøffere rute.

Tusen takk for turen! 

la oss prate RUMPE

Så okei.. Rumpesnakk. Det virker som at det er det eneste jenter og gutter er opptatt av på en jentekropp. Noe som er utrolig trist, men dog.. Og jeg føler at det er mye feilinformasjon om nettopp dette, som kan føre til høye forvetninger og dårlige resultater. 


(klær herfra)

1. Det holder IKKE å trene lette isolasjonsøvelser for å "pumpe" stumpen, slik altfor mange tror. Mange jenter drar på treninga og kjører et par pumpeøvelser i smith eller kabel de har sett på instagram - som er altfor lette øvelser til å kunne gi noe effekt alene. Dette er i mine øyne blant de største feilene man gjør.

2. Valg av øvelser burde gjøres med en god dose baktanke så du ikke kaster bort tiden din. Få hjelp av en flink PT til å sette opp et program så du får maksimalt ut av øktene dine. Tunge øvelser som knebøy, frontbøy, rumensk markløft, sumo markløft, beinpress, utfall, glute bridge og hipthrust er eksempler på øvelser som tar godt, er tunge og får rumpa til å vokse over tid hvis du kjører riktig teknikk og legger ned arbeid.

3. Altfor stor bruk av smith-maskin
Det er helt ok å kjøre noen isolerte øvelser i smithmaskinen i ny og ne for å få skikkelig kontakt. Det er derimot ikke greit å kjøre øvelser i denne som en erstatning for knebøyracket. Du vil ikke klare å få en god nok bevegelsesbane og teknikk i smithmaskinen på samme måte som kun med stang.

4. Har du KONTAKT med rumpa, eller kjenner du ikke at du bruker den når du trener den? Dette er enda en stor feil mange gjør. 

"All the squats, deadlifts, and lunges in the world won't do your backside much good if your glutes don't activate well to begin with." - Nick Tuminello. 

Mange vet ikke hvordan de bruker rumpa, og kjenner det alle andre steder når de trener rumpe. Når man ikke vet hvordan man aktiviserer rumpa, vil den heller ikke vokse. Et tips er å varme den godt opp, tøye og trene lette aktiveringsøvelser før selve øvelsene. Bruk strikk - det finnes utallige øvelser som fungerer bra! På denne måten er det enklere å få kontakt med den riktige muskelgruppen. Det kan også være at du er stiv og stram - og det kan være en årsak til at du ikke får god kontakt. Så å tøye ut hofteleddsbøyerne før en beinøkt kan ha god effekt for mange, det er trossalt noe en stor del av befolkningen sliter med. 

5. Gluteus Maximus, Medius og Minimus er som andre muskler på kroppen og trenger kontinuerlig økning og tung trening for å gro. Får du noe progresjon, har du høyere belastning enn tidligere, eller står det på stedet hvil? Hvis du går på gymmet og løfter de samme vektene, de samme øvelsene, de samme antall repetisjoner - så er sjangsen liten for at du får noe stor fremgang dessverre.

6. Tar du i? Trener du til failure i ny og ne, presser du deg gjennom de siste repetisjonene? Eller stopper du opp så fort det begynner å svi? Dette er ofte forskjellen på de som får resultater og ikke. (jeg snakker ikke her om å kjøre seg i kjellern på hver eneste økt, for det er et annet tema)

7. Skal du få en muskel til å vokse kan det lønne seg å legge inn hypertrofi-trening i økta, altså et høyere antall repetisjoner på noen øvelser for å få god muskelkontakt. Da får du god pump og det kan lønne seg å "tømme" siste rest av krefter du har igjen. Jeg liker å avslutte beinøkta med noen lette øvelser og mange repetisjoner - gjerne opp mot 20 rep!

8. Ikke glem at rumpa er en muskel - og at den trenger næring og hvile som alle andre muskelgrupper. Vi snakker om å BYGGE rumpe her!

Sist, men ikke minst.. 
En rumpe kommer IKKE av seg selv. Vær tålmodig, gjør jobben som kreves, ta en dag av gangen. Du vil få resultater med tiden, hvis du følger en god plan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et eksempel på en beindag med fokus på rumpe:
Oppvarming og aktivering ca 10-15 min:
Squat to stand
Tøying av hofteleddsbøyere
Øvelser med strikk

Knebøy 3x6rep
Sumo markløft 3x6
Hip thrust 3x8-10
Rumensk markløft 3x10-12
Stående utfall med stang 2x10-12
Reverse hypers, kickbacks eller stepups (eller annen øvelse) høyrep for å få ut "siste rest"

Avslutter med foamrolling på rumpa for å løsne opp i muskelknuter.

supermuffins

Vi har vel hørt om bananmuffins, blåbærmuffins, gulrotmuffins og kanskje til og med søtpotetmuffins. Så jeg tenkte.. Hvorfor ikke lage banan-blåbær-gulrot-søtpotetmuffins?! Snakk om næringsrike muffins da! Var veldig skeptisk til smaken, ettersom dette var en spesiell kombinasjon. Men det er herved mine nye favorittmuffins, de falt godt i smak! Sist jeg laget disse tok jeg også i et halvt raspet eple for moro skyld, og de ble også supergode! Hvem hadde trodd det.. Jeg elsker å bake sunt, prøve meg frem og kose meg med næringsrik bakst. Her er hvertfall oppskriften på 12stk "super"muffins som jeg liker å kalle de (oppskriften er bittelitt oppgradert fra den jeg la ut på instagram).

MUFFINS (12 stk)

Ingredienser:
En halv søtpotet
2 modne bananer
2 gulrøtter
Ønsket mengde blåbær
2 egg
200g mager kesam
80g havremel (eller annet mel)
20g grovt mel
1,5ts bakepulver
3ts kanel
3ts kardemomme
60g sukrin gold
40g sukrinmelis
1ts vaniljeessens/vaniljefrø

Ha gjerne nøtter på toppen, jeg prøvde meg på valnøtter og det ble veldig godt! Mengde søtning er valgfritt, og kanskje ikke nødvendig.

Fremgangsmåte:
Finrasp gulrot. Mos banan. Del opp og ha søtpoteten i mikro 5-10 min. Bland alt sammen utenom blåbær i en røre. Press blåbær nedi formene til slutt.

Stekes på 180 grader i ca. 25 minutter (avhengig av størrelse på muffinsene)!

La de avkjøle seg, de er mye bedre etter en stund. Server gjerne med vaniljekesam, is, ostekrem eller kanskje propud vanilje? Nam! ​



Nytes med den beste samvittighet :-) Her er fryseren fyllt opp!

handleliste til deg som vil bake sunt



Sjokolade proteinpulver. 
Dette er faktisk det første jeg hadde handlet, fordi det kan brukes til så mye. Spesielt hvis man er glad i sjokolade, og vil lage seg sunnere varianter av sjokoladekrem, fluff, proteinkuler, sjokoladepålegg, milkshake, sjokoladeis, ja egentlig alt med sjokolade.
Jeg anbefaler Optimum Nutrition, Gold Standard 100% whey i smaken Extreme Milk Chocolate. Denne har et bra innhold og er vanvittig god på smak. 
Ellers har x-life.no gode priser på proteinpulver!

Søtning.
Det er en fordel å ha litt søtning hvis du skal bake uten sukker for å få en søt smak. Det beste er selvfølgelig å bruke minst mulig, men det er jo opp til hver enkelt å bestemme! Jeg anbefaler Sukrin Gold og Sukrinmelis, disse kan du stort sett bruke til det meste. Jeg har også andre varianter som jeg bruker, for eksempel blir vanlig sukrin brukt i havregrøten.

Fibersirup Gold.
Altså!! Fantastisk godt på proteinpannekaker eller som topping på yoghurten/kesamen. Det er jo sirup, så det sier seg selv at det er digg. God og karamelisert smak. 

En sunnere meltype.
Å bytte ut hvetemelet kan være en fordel for de fleste. Havremel, kokosmel, peanøttmel, fiberfin, det finnes mange varianter. Jeg pleier å bruke 50/50 med havremel og speltmel. Bruker også kokosmel i flere oppskrifter, spesielt hvis jeg skal lage eks sunnere boller eller sjokoladekake hvor det er godt med litt mild smak av kokos. 

Vaniljepulver/essens/vaniljestang
Jeg bruker vaniljepulver/vaniljestang/essens i det aller meste hvor jeg vil ha en liten smak av vanilje. Pannekaker, is, bananbrød, muffins, etc..

Oljespray.
En fordel hvis du er glad i pannekaker og vafler, fordi du får i deg langt mindre kalorier med spray enn med å dynke hele vaffeljernet i smør. Noe det selvfølgelig ikke er noe galt i, men bare et tips.

Kokosmelk.
Hvis du er glad i smaken av kokos, er den fullfette varianten av kokosmelk en perfekt måte å lage en sunnere sjokoladekrem, sjokolademousse, sjokoladekake, etc.. Du oppbevarer den i kjøleskap og bruker den stive delen for å få en tykkere konsistens i bakst.

Eggehvite på boks.
Disse pleier jeg å kjøpe i Sverige for å spare noen kroner og gjøre det enkelt å bruke mer eggehvite. Man kan tilsette litt ekstra eggehvite i omeletten, proteinvaflene, lage proteinfluff, etc, og da er det utrolig enkelt å benytte seg av.

Det er disse produktene jeg bruker mest når jeg baker. For å nevne andre produkter bruker jeg også kakaopulver i det meste, vikingmelk (for å lage karameller), dadler (for å lage rå sjokoladekuler), mager kesam (til eks muffins og proteinvafler), cottage cheese (til eks sjokoladekrem), havregryn (til så og si alt).

Jeg skal ikke oppfordre til å bake med proteinpulver og massevis av kunstig søtning. Men jeg anbefaler å gjøre baksten litt sunnere, lage varianter som faktisk er bra for deg ved å bytte ut "verstingene". Du får i deg mer næring, baksten metter mer, og ikke minst kan du kose deg litt oftere med god samvittighet! 

noen ting jeg har lært


(tights og topp fra www.x-life.no)

Innlegget er et repost-innlegg fra en instagrampost jeg la ut tidligere i dag:

Jeg har etter maange år med prøving og feiling endelig funnet treningsmengden, matmengden og mengden hvile kroppen både trenger, er fornøyd med og i tillegg hvor jeg klarer å holde en relativt grei fettprosent ganske stabilt hele året, samtidig som jeg oppnår resultater på trening. Men det er en kunst og krever tålmodighet! Noen ting som jeg har lært de siste årene;
1. Man må ikke trene kondisjonstrening for å komme i form.
2. Man trenger ikke være sulten for å gå ned i vekt og få markerte muskler.
3. Man trenger ikke bo på treningssenteret for å bli mer stram og få mer muskelmasse.
4. Man må ikke nekte seg alt som er godt selvom man ønsker å gå ned i vekt eller holde vekten stabil.
5. Man kan bli både sterkere og større uten å legge på seg noe særlig med fett. Bulking er oppskrytt.
6. Man trenger mye mat og riktig mat for å fungere optimalt og få resultater.
7. Maten du spiser er utrolig viktig -ikke bare for resultatene du får- men hvordan du føler deg hver eneste dag.
8. Vi mennesker er flinke til å lure oss selv, spesielt når det gjelder kosthold.
9. Vi er alle forskjellige, og en oppskrift gjelder ikke for alle. Det viktigste er å finne ut hva som fungerer best for DEG.
10. Man kan faktisk forme kroppen sin slik man vil, og det er jo ganske kult!
11. Kropp er topp, og egentlig ikke så "big deal" som alle skal ha det til. Kropp er tross alt bare kropp.
12. Hvile er utrolig viktig for å få resultater og for at kroppen skal spille på samme lag. Tommel opp for restitusjon. Lytt til kroppen, den er rimelig smart.
13. Det er viktig å ha det GØY på trening. Treningsglede er nr1 for motivasjonen. Prøv noe nytt. Spreng grenser. Gå ut av komfortsonen. Livet er rett og slett for kort til å ikke gjøre det.
14. Det er viktig å være fornøyd med resultatene man får underveis, men likevel være sulten på fremgang. Du har trossalt oppnådd noe fra der du var, og det er lov å være stolt!
15. Få deg rutiner du kan holde på hele året, fordi de er oppnåelige og realistiske. Ikke dra den for langt, gjør det du kommer til å følge hele året. Du får ikke resultater du klarer å vedlikeholde hvis du løper noen mil og spiser knekkebrød hver dag. Tenk smart. Hva ØNSKER du å gjøre hver dag hele året, hva klarer du å få til?
16. Du må ikke spise lettprodukter, torsk og brokkoli for å bli fit.
17. Sixpack hele året er IKKE realistisk.
18. Den beste treningen er den det blir noe av!

jeg tester adams matkasse

For en gjennomsnittlig sunn familie, for en alenemamma/pappa som ønsker å slippe å dra på butikken, for egentlig hvem som helst som har gått tom for ideer, er Adams matkasse et perfekt alternativ. For meg, som er over gjennomsnittet opptatt av innholdet på matretter og fornøyd med middagene jeg spiser så må jeg innrømme at jeg var litt i tvil. Jeg ønsker at kjøttet skal være rent, meieriproduktene magre, uten for mye fett i rettene, mye grønnsaker, mye karbohydrater i rettene, altså ikke minst ønsker jeg selv å styre mengden av de forskjellige næringsstoffene selv. Førsteinntrykk: smart, lettvint, inspirerende, men skeptisk.
 

Adams matkasse har en variant som heter "Sunn & Lett-kassen". Denne har enda mer fiber, grønnsaker og magert kjøtt, og er perfekt for deg som vil gå ned i vekt, eller bare spise sunnere - står det i følge hjemmesiden til Adams Matkasse. Det står også at de har kvalitetsråvarer håndplukket i riktig porsjonsstørrelser og menyer basert på Helsedirektoratets kostholdsråd. Jeg ble jo veldig nysgjerrig! Så denne uken har jeg prøvd ut denne kassen, med 3 forskjellige middager på menyen. 
- Lasagne med squash 
- Lange med purresaus
- Biff med spelt og nypesalat

Andre inntrykk når kassen kom på døra: Nam, dette blir digg! 

(bilde fra @adamsmatkasse)

Totalt sett synes jeg opplegget er fantastisk, det fulgte med forklarende oppskrifter og maten smakte nydelig. Jeg er glad i å lage mat, og jeg lager alltid middag fra bunnen av. Men til tider kan det være greit med litt friske innslag, nye oppskrifter og selvfølgelig er det veldig enkelt og lettvint å få maten på døren. Man unngår impulskjøp, og man unngå å kaste så mye mat fordi du får akkurat det du trenger til måltidene. Man prøver ut grønnsaker man kanskje ikke har brukt før, man kombinerer krydder og ingredienser man ikke pleier, og man får generelt øvd seg litt på kjøkkenet. Mange poeng fra min side altså! For å konkludere med min skepsis til hele greia: denne kassen ER godkjent fra min side, kjøttet ER magert (faktisk i dette tilfelle enda magrere enn du selv får kjøpt i butikken), måltidene er satt sammen med utgangspunkt i helsedirektoratet sine anbefalinger, og i tillegg smaker maten veldig godt. Eneste minuset fra min side er at rettene i denne kassen er bittelitt små for meg som spiser som en mann, og i tillegg spiser mye karbohydrater, men dette er ikke noe problem spør du meg - det er jo bare å spise litt mer i de andre måltidene i løpet av dagen.

Siste inntrykk: Dette kommer jeg garantert til å prøve igjen!

favorittpålegg til bananbrødet

Det er virkelig ingen hemmelighet at bananbrød er min favoritt når det kommer til sunnere bakst. Så fort jeg får besøk er jeg rask til å tilby bananbrød. Oppskriften har jeg postet før, men jeg reposter den her. Jeg er nødt for å dele mine to nye favoritter når det gjelder topping. Jeg liker å lage opp litt av begge, så kan man ta på det man selv ønsker. 

Bananbrød:
Ingredienser:

2-3 modne bananer
2 egg
150g mel (jeg bruker 50/50 havremel og speltmel)
1 ts bakepulver
60 g sukrin gold
1 ts vaniljepulver/vaniljeessens
1 dl melk
2ts kanel
2ts kardemomme
Nøtter (jeg bruker valnøtter) og sjokolade hvis du ønsker.​

Fremgangsmåte:

Mos bananer i en mikser, tilsett resten av ingrediensene, bland godt, og over i brødform med bakepapir. Fordel nøtter/sjokoladebiter rundt i formen.
I ovnen i ca 50 minutter på 175 grader. Enklere blir det ikke!


Mine to favoritter når det gjelder topping:

1. Kremet sjokoladepålegg

- noen ruter mørk sjokolade (jeg bruker 3 ruter hvis jeg lager denne porsjonen under)
- 2ss cottage cheese
- 1ss sukkerfri sjokoladesaus
- 1ts kakaopulver
- 1 scoop sjokolade proteinpulver
- ca 1ss sukrinmelis 

(smelt sjokoladen, og mos alt til en klumpfri masse)

2. Ostekrem
- en halv boks philadelphia light
- 1-2ss sukrinmelis
- eventuelt litt sitronsaft hvis du liker det

Håper det faller i smak!

craft superundertøy





Årets fineste superundertøy får du hos X-life! Siste dag i dag med 30% rabatt på dette settet.

Haglebunatten

På onsdag hadde jeg og Sara en herlig tur til Haglebunatten. Vi trodde i utgangspunktet at dette var en langtur, og vi så frem til mange timer på fjellet. Ettersom vi gikk strake veien rett opp uten drikkepause brukte vi litt over en time til toppen. Med litt bilder og lunsj på toppen, og lett jogging ned igjen ble det en tur på omtrent to timer totalt. Med andre ord en skikkelig kondisøkt for min del. Neste gang tror jeg vi kan skru ned tempoet og nyte turen med flere pauser og kanskje gå og kikke litt rundt på toppene i nærheten for å få en lengre tur. Uansett en hyggelig og fantastisk deilig fjelltopp. Det ble en kjølig harryflex på toppen, det hører trossalt med topptur!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

å loggføre treningsøkter

Hva er fordelene og ulempene med treningsdagbok/loggføring av økter? Er det noe poeng?

Først og fremst.. Hvordan foregår fremgang?
Man må gradvis øke belastningen for å bli sterkere, raskere, større. For å kunne øke belastningen lønner det seg å ha et treningsprogram som er tilpasset deg og ditt mål. Da er du sikret en smart vei til målet. Men likevel er det vanskelig å oppnå fremgang, spesielt hvis du har trent i mange år.. Enda vanskeligere er det å oppnå fremgang i treningen hvis du ikke engang vet hva du gjør og har kontroll på at belastningen faktisk blir større med tiden. Det er veldig fort gjort å dra på samme treningssenter, trene det samme programmet, og løfte de samme vektene - gang på gang. Med mindre du skriver det ned svart på hvitt og ser at -oi, her har det ikke skjedd noe på flere uker!

Loggføring av treningsøkter har mange fordeler. Selv har jeg vært tilhenger av treningsdagbok på hver eneste økt i flere år. Treningsdagbok hjelper deg til å ha kontroll. I tillegg er det en stor motivasjon å se kiloene øke - og se det på papiret. Ikke minst er det fort gjort å glemme hvor mange sett du egentlig har kjørt, eks hvor mange repetisjoner du klarte i første settet, og om du totalt sett har gjort det du kom dit for å gjøre. Hvis du har et treningsprogram skriver du dagens økt inn i boka før du kommer. Hvilke øvelser, hvor mange sett, hvilke kilo skal du løfte i hver øvelse, osv. For ikke å snakke om at det er genialt å notere ned ting du må huske, som for eksempel bevegelsestrening, foamrolling, osv.. Og etter økta - hvordan gikk det? Hvorfor gikk det eventuelt ikke som du forventet? Det er mye enklere å se "feilen" hvis du har skrevet ned det du har gjort.

Ulempene med loggføring kan være at du fort blir opphengt i å notere ned alt og du bruker unødvendig mye tid på nettopp dette. Noen liker å dra på trening, kjøre sitt eget løp, kjenne på dagsformen, trene øvelser man liker og har lyst til akkurat der og da. Men dette krever at du har relativt god kunnskap om trening og ikke minst kjenne din egen kropp veldig godt for å få fremgang i treningen. Men igjen, så avhenger det veldig av målet ditt også. Mange ting å tenke på med andre ord.

For å oppsummere - hvis målet ditt er å få god fremgang i treningen, lønner det seg først og fremst å ha et treningsprogram som er laget for nettopp deg. Ved å benytte treningsdagbok er det enklere å ha kontroll på at du gjør det du skal. Det er noe spesielt ved å lese ting svart på hvitt, du får en mye bedre kontroll og forståelse. Du blir også mer motivert til å øke tallet du skriver ned, og det er enklere å huske på småting som du noterer at du skal gjøre som eks foamrolling, tøying++. Hvis du bruker boka smart og skriver bak en øvelse at du skal øke i neste økt eller om du hadde en dårlig dag, er det enda enklere å ha kontroll på treningen og fremgangen.

TOMMEL OPP FØR LOGGFØRING SPØR DU MEG! 

yoga with a view

Er det noe jeg kommer til å prioritere mer fremover, så er det kontroll over egen kropp, bevegelse og balanse. Yoga er ikke noe jeg kan, men noe jeg er ganske sikker på at er verdt å prioritere. Å ha kontroll og mestre sin egen kropp gir en fantastisk god følelse.





Denne treningsmatten er kjøpt på x-life.no. Akkurat nå har de tilbud på alle treningsmatter, -25% og gjelder frem til 7. august!

næringsrik sjokoladekrem

Jeg må ha sjokolade hver dag. Sånn er det bare. 

Takket være fantastiske Linda Stuhaug har jeg endelig funnet den perfekte kveldskosen. Sjokoladekrem som er full av næring. Det er billig, godt og metter søtsuget. Det kan jo ikke bli bedre! JEG personlig synes den smaker himmelsk, og metter mine sjokocravings. Jeg er ikke en slik person som er av eller på en diett, spiser bra en måned og dritt en annen. Jeg liker å spise sunn og god mat hele året, derfor er denne sjokoladekremen helt perfekt for meg på daglig basis. Håper jeg aldri går lei, for dette er virkelig en bra måte å få i seg deilig sjokolade, proteiner og sunt fett! Kan ikke love at dette smaker som "the real deal", så det spørs nok litt på hvor kresen man er.



Jeg har justert litt på Linda sin oppskrift, men her er hvertfall den jeg bruker:

Til en porsjon:
- 200g cottage cheese
- 1ss kokoskrem (altså, stive delen av kokosmelk som står kaldt, denne kan sløyfes)
- 20g proteinpulver med sjokoladesmak
- 5-10g kakaopulver (spørs hvor mye kakaosmak du vil ha)
- 1ss sukrin gold eller sukrinmelis
- 30g eggehvite (kan sløyfes)

Bland alt utenom eggehvite sammen i en mikser/blender og miks til den er klumpfri. Tilsett en liten skvett melk hvis det er nødvendig. Stivpisk eggehviten for seg selv i en bolle (dette kan du droppe, men eggehviten gjør at kremen blir eenda mer fluffy). Bland sjokoladekremen og eggehviten sammen, og voila!
Toppes med bær/frukt og kokosflak. Nydelig!

proteinpizza rrrrday



Spiser pizza flere ganger hver uke, og har helt dilla. Har lenge vært fan av grove pitabrød som bunn, som jeg deler i to - det blir skikkelig sprø pizzabunn. Men, for å selv kunne justere mengden, og for å få mer næring og mindre tilsetning har jeg begynt å lage bunnen selv. Veldig enkelt og greit, mye lettere enn man skulle tro. Ettersom jeg ikke lager "vanlig" pizzadeig og den ikke skal heve er dette gjort på null komma niks. 

Ingredienser til en person:
ca 50g valgfritt mel (jeg bruker stort sett havre og spelt)
1 egg
1 eggehvite
1ts bakepulver
litt salt og ønsket krydder

Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 200 grader. Bland sammen ingrediensene, og smør utover et bakepapir så tynt du klarer. Stekes i ovnen i ca 10 minutter. 
Fyll deretter pizzabunnen med masse godt. Jeg pleier å smøre tomatpurè på hele bunnen. Når bunnen står i ovnen steiker jeg karbonadedeig med grovhakkete tomater og krydder. I tillegg bruker jeg kokt skinke, løk, sopp, paprika, tomat og ost. Helt til slutt krydrer jeg godt med basilikum og oregano.
Stek så pizzaen igjen til osten er smeltet. 

Jeg pleier også å bruke hjemmelaget hvitløksdressing på pizzaen, som er en stor favoritt.
Hvitløksdressing:
Bland sammen mager kesam, et hvitløksfedd, og diverse krydder. Jeg bruker blant annet basilikum, oregano, salt, løkpulver, timian, og diverse andre urtekrydder jeg har i skapet. 

en uke i hellas

For noen uker siden var jeg i Rhodos med to venninner. Det var fantastisk deilig å ta det helt med ro og nyte godt selskap, god mat og varme temperaturer. 
Siden jeg er så avhengig av litt sunn kos, pakket jeg med meg et bananbrød i kofferten. For å si det sånn - aldri ferie igjen uten. Å kunne nyte sunt bananbrød på stranda var helt magisk. Jeg hadde også med meg proteinpudding, som ikke var helt feil det heller. 

Ellers er det mange som har meninger rundt det å trene på ferie. Jeg synes det er helt ok å ta seg en uke fri, man trenger treningsfrie perioder innimellom. Men samtidig synes jeg det er veldig deilig å ta en liten pause fra soling og bading og klemme inn en liten økt. Selv trente jeg to ganger denne uka, siden vi hadde et lokalt gym som lå et minutt unna hotellet vårt. Ellers ble det naturligvis en del gåing på kveldene.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA






Takk for en fantastisk tur! Jeg håper det kan gjentas.

windy beach





Klær fra x-life.no 

bananmuffins



Oppskrift på saftige bananmuffins med questbar

Ingredienser (stor porsjon):
- 2-3 modne bananer
- 2 egg
- 150g mager kesam
- 130g mel (jeg brukte havre og spelt)
- 1-2 eggehvite (kan sløyfes)
- 1ss fibersirup (eller evnt honning, eller sløfyes)
- 2ss sukrin gold (eller annen søtning)
- 1ts bakepulver
- 3-4ts kanel
- 3-4ts kardemomme
- en klype salt
- en skvett melk
- sjokolade eller proteinbar etter ønske 

Fremgangsmåte:
Mos banan og egg med mikser. Tilsett litt og litt tørrvare, og en skvett melk til slutt til passe tykkelse. Hakk sjokolade eller proteinbar og legg noen biter oppi hver form. Inn i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter for små/vanlige muffins, og ca dobbelt så lenge for store (som på bildet). 

Disse smaker nydelig! Skikkelig saftige og gode. Jeg brukte en questbar i smaken cookies and cream, og det smakte himmelsk. Anbefales! Disse kan fint fryses og varmes opp, og jeg vil påstå at de blir like gode. 

lunsjprat

Det trenger ikke være tidkrevende, dyrt og kjedelig med sunn mat. Dagens lunsj tok meg ca 3 minutter å lage, den er proppfull av næring og smaker dødsgodt. Dette er perfekt som frokost, lunsj, mellommåltid eller kveldsmat, og det finnes uendelige kombinasjoner og varianter, så du trenger ikke å gå lei. Finn inspirasjon og tips på nett og prøv deg frem! 


De siste årene har jeg egentlig ikke spist noe særlig cottage cheese. Er vel konsistensen jeg gikk litt "lei". Men nå har jeg begynt å bruke det igjen, og det er jo kjempegodt så lenge man kombinerer det med annet digg! Jeg blander sammen skyr eller yoghurt, mager vaniljekesam og cottage cheese, har i bær, frukt, nøtter, litt sukkerfritt syltetøy, et dryss kanel, og litt fibersirup gold på toppen. Anbefales!

treningsglede og motivasjon

Jeg har de siste fire årene trent 4-5 dager i uken - hver uke, hver måned, hvert år. Med nesten kun planlagte treningsfrie perioder, utenom litt sykdom. Hvordan har dette seg, hvorfor blir jeg ikke lei? Hvorfor blir ikke motivasjonen, og den store treningsgleden borte i perioder? I stedet for å akseptere at motivasjonen blir borte, prøver jeg å forstå hvorfor og hvordan slik at jeg kan jobbe med å få den tilbake. Hvilke grep må jeg gjøre? Hva er jeg egentlig lei?


Et slikt positivt glis passer kanskje inn? Tommel opp for treningsglede!
 

Treningsglede og motivasjon er veldig individuelt, og det finnes ingen fasit på hvilke grep man kan gjøre. Men en del av det handler om gode vaner. Mye handler om innstilling. Resten handler om hva målet ditt betyr for deg. Også er det viktig at du faktisk liker det du gjør. Men hvis målet ditt kun er å se bra ut kommer treningsgleden antakelig til å forsvinne. Hva med å fokusere på prestasjon? Opplevelser? Mestringsfølelse? Resultater? Hvis du klarer å legge bort fokuset på kun det estetiske og heller se på det som en bonus av det harde arbeidet du legger ned, så kan det være til god hjelp for de aller fleste. Selvfølgelig snakker jeg ikke om de som konkurrerer i fitness og kroppsbygging, for der er jo fysikken hovedfokuset..

Det er noen grep du kan gjøre hvis motivasjonen blir borte. Selvom dette er individuelt, kan det være at de fungerer for noen.
Du må forstå det mentale aspektet, slik at du vet hva du trenger når du går lei og hvordan du skal endre på situasjonen. Du må være forberedt på at motivasjonen ikke varer for bestandig, det vil komme tunge perioder og da lønner det seg å ha noe tips på lager. Ingen er perfekte, og selv for den mest treningsglade og treningsnarkomane kan det komme tunge perioder. Men det hjelper pent lite å tenke "jaja, da får jeg heller se litt på tv i dag da". Du må bruke hodet, forstå situasjonen og jobbe med det. "Er det andre faktorer i livet mitt som gjør at jeg ikke ønsker å trene i dag?" Hvorfor lar du det gå ut over treningen, kan du ikke heller bruke det til din fordel, og gjøre treningen til en type terapi? Dette er et valg du tar, og formen for terapi blir fort en løsning neste gang livet ditt er litt kjipt. Et annet eksempel er vaner. Hvis du gir opp før det har blitt en vane har du rett og slett ikke prøvd hardt/lenge nok. Vi mennesker er veldig vanedyr og holder gjerne en vane kun fordi det er en vane. Hvis du har opparbeidet deg en solid vane over lengre tid, er det større sjangs for at du drar på trening selv med mindre motivasjon og treningslyst. Men med vane mener jeg ikke bare den typiske hverdagen hvor du har tid, lyst og ork. Jeg mener også i ferier, langhelger, dager hvor barnehagen er stengt hvis dette er tilfelle, osv osv.. Ikke gi slipp på dine gode vaner, du kan heller justere og tilpasse de til situasjonen, slik at det blir realistisk å holde ved like. Kroppen har godt av å bevege på seg og jo mer du mestrer det, jo mer glede kommer du til å ha med det også!

Hva kan DU gjøre for å få mer motivasjon?
Noen forslag:

- Få mer kunnskap. Se filmer, les artikler, kanskje kjenner du noen som er dyktige på området som du kan prate med? Spør noen på treninga om tips!
- Gå et kurs eller få innføring i noe nytt. Hva med styrkeløft, kettlebell, poledance, yoga eller calisthenics? Det finnes såå mye du kan lære som kan hjelpe på  motivasjonen! Du trenger selvfølgelig ikke legge fokuset her hvis du ikke ønsker det, men å eks legge inn et par øvelser med kettlebell eller egenvektsøvelser kan øke treningsgleden når du føler at du mestrer noe du i utgangspunktet ikke hadde peiling på fra før..
- Kjøp noen pt-timer, kanskje han/hun har noen råd eller et program som kan være nyttig
- Bytt program, kanskje du rett og slett bare trenger variasjon? Alltid trent høyrep? Prøv få rep for en periode. Trener du alltid de samme øvelsene? Finn andre, alternative, morsomme, effektive øvelser. Selvfølgelig er knebøy en effektiv øvelse, men hvis du heller lar være å trene fordi du vet du har knebøy på programmet, kan det være lurt å bytte den ut for en periode, når treningslysten er litt mindre.
- Finn inspirasjon på nett, og bestem deg for hva du ønsker å prøve ut og lære deg. 
- Kanskje trenger du å bytte treningssenter for litt miljøskifte?
- Få deg en treningspartner og avtal faste tidspunkter. 
- Sett deg et helt annet mål. Hva med å konkurrere i noe? Styrkeløft, en fitness-konkurranse, eller hva med crossfit? 
- Se motivasjonsfilmer på youtube med rå prestasjon, eller eventuelt hva en usunn livsstil gjør med helsa, kanskje dette får deg opp av sofaen..
- Bytt ut treningsmusikken din​
- Få deg en treningsdagbok hvis du ikke allerede har det. Det kan være motivasjon å loggføre og holde orden på tallene, kanskje det er mer motiverede å øke antall kg når du ser det svart på hvitt?

La meg bruke meg selv som et eksempel. 
Jeg får ikke sagt nok hvor mye jeg elsker å trene. Treningssenteret er mitt fristed, hvor det er tid til meg og til å legge bort alt annet og kun fokusere og ha det GØY! Det betyr ikke at jeg aldri -i løpet av disse fire årene- har hatt perioder med mindre treningslyst og motivasjon. Enkelte dager er dørstokkmila tung å komme forbi. For meg er vanen med å trene 4 dager i uka ganske sterk. Spørsmålet er aldri om jeg skal trene, men hvilke dager. Og bare den innstillingen gjør det enklere å holde seg til planen. Jeg legger en plan på hvilke dager som passer best den kommende uka, og gjennomfører det. Ofte er det faktisk så enkelt. Husk at det mentale har alt å si, og når du har bestemt deg for når i stedet for hvis, har du kommet en lang vei. Men noen dager kommer det hindringer (som f.eks livet!!), og da gjør man det beste ut av situasjonen. Kanskje det blir en sen økt i stedet for tidlig, kanskje det blir 3 økter en uke og 5 den neste? Eller at man ikke rekker mer enn 30 minutters økt? Det ordner seg stort sett alltid, så lenge du er villig til å prioritere det. Vanen er så sterk at den er vanskelig å endre på. Men når motivasjonen er på bunn og jeg begynner å miste treningsglede kan selv den sterke vanen bli et svakt grunnlag. Da prøver jeg å forstå hva jeg går lei. Er jeg sliten, og hvorfor er jeg sliten? Er jeg stressa? Er jeg overtrent? Er det øvelsene? Programmet? Er det tidspunktet i løpet av dagen? Trenger jeg ny musikk? Er det andre ting i livet mitt? Er det kostholdet? Trenger jeg et nytt mål? 

For noen måneder siden fikk jeg et behov for litt forandring, og har av den grunn lagt til mer egenvektstrening i øktene, som eks pistolsquats, dips, pushups, pullups, handstand pushups. Samt et større fokus på balanse, kroppsbeherskelse, bevegelighet. Dette har ikke bare endret fokuset mitt, men også gitt meg en ny form for treningsglede og mestring. For meg er denne gleden ved trening så utrolig viktig. Selvfølgelig klarer man å komme seg på trening og pushe seg gjennom en økt, men det handler om så mye mer. Det skal jo gi deg noe mer! Det er viktig å ikke glemme å ha det gøy på veien! Det er den som gjør at jeg faktisk vil komme meg på trening på tunge dager. 

Kort oppsummert
- Gode vaner, en positiv innstilling, et mål som betyr noe for deg og en treningsform du liker er et godt grunnlag for å holde motivasjonen og gleden oppe
- Fokuser på prestasjon, opplevelser, mestring, resultater. Ikke kun på det estetiske
- Forstå hvorfor du mister motivasjonen, hva går du egentlig lei og hva trenger du å forandre på?
- Lær deg noe nytt, få mer kunnskap, bytt mål, bytt program, finn noe som kan få gleden tilbake

Måtte dere få verdens største treningsglede. For det finnes ikke bedre.

Hanna

dagens beinprogram

Beinøkta er den viktigste økta spør du meg, fordi beina utgjør den største delen av kroppen. Det er her utviklingen skjer. Det er her du virkelig bygger en kropp, styrker den opp og utvikler mer muskelmasse og derav høyere hvileforbrenning. Beina bruker du også veldig mye i hverdagslige aktiviteter. Men beinøkta er også tyngst, fordi psyken stort sett gir seg leenge før kroppen gjør. Beina tåler enormt mye! Det å utvikle gode bein er det ikke alle som klarer.

Et beinprogram bør være, som alt annet, individualisert. Med tanke på skader/plager, mål og ønsker, utgangspunkt og fysikk, din evne til restitusjon, hvor ofte du trener, osv. Nå trener jeg bein en gang i uka, og da er det helt vesentlig å ta i hardt nok og ha et program med variasjon og gode øvelser med tanke på målsetting for å få fremgang.

Mitt program er basert på noe forskning, målsetting, mitt utgangspunkt, min restitusjon, mine ønsker. Bret Contreras er en fyr som jeg virkelig hører på når det gjelder bein/rumpetrening og gode øvelser, for han vet hva han snakker om. Årleit å overlate den delen til de som kan det. Alexander er en kjempedyktig personlig trener, så han stoler jeg 110% på når det gjelder trening og kosthold, så han styrer det meste!

Jeg starter alltid beinøkta med ca 10 minutter oppvarming. Squat to stand, strikk, tøying og bøying, aktivering av rumpemuskulaturen. Det er kjempeviktig for meg, og jeg merker stor forskjell på hvor bra økta blir etter hvor bra jeg har varmet opp og aktivert beina og rumpa. Jeg varierer øvelser, sett, reps og rekkefølge relativt ofte, fordi kroppen vender seg til alt, men dagens beinøkt bestod av:

1. Sumo markløft 3 x 6-8
2. Hipthrust 3 x 8-10
3. Rumensk markløft 3 x 12-15
4. Boxsquat med strikk 2 x 8-10
5. Pistolsquats 2 x max reps
6. Ettbens legext 3 x 12-15
7. Stepups, rolig tempo 2 x 10
8. Strikk

JA det er mange øvelser, men med tanke på at jeg kjører bein EN gang i uka nå, så klarer kroppen helt fint å restituere seg. Vanligvis hadde jeg kjørt halvparten av øvelsene. Vi trenger mye færre sett enn vi tror, ingen vits å overdrive. Jeg blir i hvertfall helt kjørt hvis jeg presser meg for hardt, så etter flere år med trening har jeg endelig klart å finne hvor grensa mi går.

En throwback selfie for anledningen. 

En god dose bakside i dag, med noen tunge, gode øvelser for styrke, samt litt hypertrofi og lettere aktiveringsøvelser. Avslutter ofte med strikk for å tømme muskulaturen helt! Skal ikke undervurdere kraften i den lille saken der altså. 

God lørdag!
Hanna

kom deg ut

Obs: frisk luft og fysisk aktivitet kan forbedre helsa, gjøre deg lykkeligere, friskere, mer opplagt, gi deg god samvittighet, klarne tankene og faktisk gjøre deg mer kreativ. 









God helg!

viljestyrke kan ikke kjøpes

Trening og kosthold fascinerer meg. Kroppen vår fascinerer meg. Viljestyrke mest av alt.

Med mye penger kommer du langt. Du kan så og si kjøpe deg hva som helst, hvertfall nå i 2016. Det imponerer meg ikke (dog veien dit kan kreve viljestyrke og det imponerer meg). Men en kropp må du jobbe for. En veltrent kropp kan du ikke kjøpe. En sterk kropp blir ikke sterk av seg selv. En sunn kropp ligger det arbeid bak. Viljestyrke kan ikke kjøpes for penger. Du må fortjene den kroppen du har, og hvordan du tar vare på den sier mye om deg som person. Hvordan du velger å spise sier mye om deg. Har du respekt for deg selv og kroppen din, tar du vare på deg selv? 

Viljestyrke er den egenskapen vi har som ofte er avgjørende for om vi lykkes eller ei og om vi når våre mål eller ikke. Den er ikke lett å se, fordi vi alle utgir oss som bedre enn vi er, mer suksessrike, rikere, lykkeligere enn vi er. Men kroppen juger ikke. Du kan selvfølgelig skylde på lavt stoffskifte, kraftig beinbygning, dårlige gener eller annen sykdom eller plager. Mest sannsynlig er det ikke sant. For er det en ting vi mennesker er gode på så er det unnskyldninger og å juge for oss selv for å føle oss bedre. Du har kun en kropp, og du kan velge å gjøre det beste ut av det, eller du kan unnskylde deg og la den forfalle og råtne.

Derfor fascinerer det meg. All respekt til deg som kommer deg over dørstokkmila på tunge dager, til deg som står opp grytidlig hver morgen for å rekke å trene, til foreldre der ute som har travle dager og likevel lager hjemmelaget og sunn mat til seg selv og barna sine, til deg som jobber deg ihjel på jobb eller skole men likevel velger å klemme inn noen økter, til deg som respekterer at du kun har en kropp å ta vare på. Jeg respekterer deg og viljen din, og ikke minst respekten du har for deg selv. Den er ikke kjøpt og betalt.​

dilla på bananbrød

Dette bananbrødet er noe av det enkleste og beste jeg har laget. Det er kjempe godt, med smak av banan, kanel og kardemomme. Dette er noe du også kan servere gjester som vanligvis ikke er så glad i sunn mat og dessert. Det kan oppbevares i kjøleskap i et døgn og det er like godt (kanskje lenger også?), eller det kan fryses. Tilsett nøtter og sjokolade hvis du vil, og server med sjokoladepålegg, smør, melis, ostekrem, is, vaniljekesam, eller nyt som det er. Det ser kanskje ut som grovbrød, men jeg LOVER det er fantastisk.



 

Ingredienser:

2-3 modne bananer
2 egg
150g mel (jeg bruker 50/50 havremel og speltmel)
1 ts bakepulver
60 g sukrin gold
1 ts vaniljepulver/vaniljeessens
1 dl melk
2ts kanel
2ts kardemomme
Nøtter (jeg bruker valnøtter) og sjokolade hvis du ønsker.


Fremgangsmåte:

Mos bananer i en mikser, tilsett resten av ingrediensene, bland godt, og over i brødform med bakepapir. Fordel nøtter/sjokoladebiter rundt i formen.
I ovnen i ca 50 minutter på 175 grader. Enklere blir det ikke!

KOS DEG!

proteinrike sjokoladekuler

Det finnes såå mange oppskrifter på proteinkuler og sjokoladetrøftler, men de fleste inneholder dadler. Og når jeg plutselig blir veldig fysen på sjokolade, har jeg ikke alltid dadler tilgjengelig. Mikset sammen to oppskrifter fra kristine weber og bakekona. Disse er veldig enkle å lage, tar kort tid, og smaker utrolig godt. De er rike på proteiner, inneholder gode karbkilder og litt sunt fett. 


Ca 14-15 små kuler:

40g sjokoladeprotein
20g valgfritt mel (jeg bruker spelt)
40g havregryn (jeg bruker store)
30g sukrin gold
15g kakaopulver
2-3ss vann
en klype salt
20g smør eller kokosolje
1ts blank fibersirup (valgfritt)
et lite dryss kanel
et lite dryss kardemomme

Fremgangsmåte:

Smelt smør, tilsett alle ingrediensene til de får en passe konsistens. De skal ikke bli for seige! Sett kaldt i ca 15 min (valgfritt), så blir de enklere å forme. Form til runde kulder. Best når de er litt kalde!

Rulles i kokos, smeltet sjokolade, kakaopulver, havregryn, eller nytes akkurat som de er! 

Tips:
- 1ts kaffe istedenfor 1ts vann for mer kaffesmak
- kan fint lages glutenfrie
- dropp smør og erstatt med vann hvis du ikke ønsker å ha smør i de
- sterkere kakaosmak: mer kakao, mindre sjokoladeprotein, og motsatt. prøv deg frem!



Nyt! 

Hanna

Nok unnskyldninger!

Jeg prøver å forstå meg på mennesker. Mennesker som ønsker å gå ned i vekt. Mennesker som ønsker en forandring. Som ikke føler seg bra. Som ønsker å bli sprekere, strammere, sterkere. Som ønsker å være mer funksjonelle, orke å leke med barna sine. Som ønsker bedre livskvalitet ved å trene og spise sunt. 
Men så klarer de ikke.

De aller fleste vet sånn ca hvordan de skal komme seg dit, de må først og fremst komme seg på trening eller ut på tur, og de må spise mindre enn de gjør i dag(hvis målet er vektnedgang riktignok). Men så skal de på død og liv finne på unnskyldninger. Unnskyldninger overfor andre og unnskyldninger overfor seg selv. Det er samme for meg om du ikke ønsker å høre, om du "har lavt stoffskifte" eller "har vondt i ryggen" eller "ikke har tid". Samme for meg! Du trenger ikke forklare deg for meg. Du må fortelle deg selv at du må begynne å være ærlig. Start med det. Du kommer aldri til å nå målet ditt hvis du fortsetter å unnskylde deg. Kun du kan gjøre en forandring.

Du må ta fatt på ditt eget liv og komme deg opp av sofaen, fordi livet ditt og målet ditt går forbi sammen med unnskyldningene.

Hvorfor er det sånn at noen mennesker får det til, klarer målene sine, jobber hardt på flere felt i livet og aldri gir seg, mens andre mennesker liksom gir opp før de har prøvd, blir latere, og ser på målet som lengre og lengre unna for hver dag? Det sekundet du begynner å tvile på deg selv, tviler på om du kommer til å klare det, har du allerede begynt å gi opp og sjansen er mindre for at du klarer det.

Har du tenkt på hvor mye mental trening har med fysisk trening å gjøre? Det er den største delen av treningsøkta. Først må du komme deg på trening, ved å bruke viljestyrke, og ved å bestemme seg for at det er viktig for deg. Deretter må du klare å gjennomføre en plan, og presse deg hardt gjennom den for å få resultater. Det sitter kun i hodet ditt, hvor mye du vil dette. Det er derfor resultater er fascinerende. Du må jobbe hardt for det, mentalt og fysisk. Hvor mye ønsker du det? 

Det er ikke sånn at mennesker som trener har bedre tid enn deg. Eller har mindre plager enn deg. Ofte er det kanskje motsatt. Men de velger å gjøre det likevel, fordi det er en høy prioritet på lista. Det er viktig for dem. Det gir dem noe tilbake, som mer overskudd, mestringsfølelse, utskilling av endorfiner, mer styrke, balanse, bevegelighet og kondisjon til å bedre gjennomføre en vanlig dag. Trening er også forebyggende, og ofte får du mindre vondt av å styrke kroppen og forbedre holdningen din.

Det handler om hva som er viktig. Vi har alle lite tid, mye å gjøre, forventninger fra alle sider, plager og problemer av noe slag. Og vi har alle hver vår historie. Men du må ta et oppgjør med livet ditt, prioritere det som betyr noe for deg, det som gir deg noe tilbake, og slutte å lage unnskyldninger for deg selv.

Her er noen veldig fine quotes som er vel så sanne, og noe å tenke på hvis du er flink til å unnskylde deg.



Med dette i bakhodet - ha en fin lørdag!

Hanna

















HANNA OLSEN




Kategorier


Hverdag. Trening. Kosthold. Oppskrifter. Inspirasjon. Omtaler. Tips. Videoer. Formbilder.

© Copyright


Blogg.no leverer teknologien bak denne bloggen. Bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk.
hits