chocolate is life




Sjokoladekaken er laget med base fra funksjonell mat, fra x-life.no. Droppet olje og brukte vann+kesam i stedet. Sjokoladeglasur er alltid litt vanskelig f 100% p smak, s her gjelder det bare prve seg frem. Mange liker kokosmelk som base (fullfett som har sttt kaldt, den harde delen), men jeg er ikke superglad i det. En blanding av philadelphiaost og cottage cheese er jeg mye mer fan av. Mikses klumpfri, og har oppi sjokoladeprotein, stning og kakaopulver. TIPS: noen ruter smeltet mrk sjokolade gjr virkelig susen! Men husk smak til med mengden av de forskjellige ingrediensene.

Bon Appetit! 

en tights du kan TRENE i

Det er lite som er s irriterende som gjennomsiktig tights. Okei, s finnes det kanskje finnes strre problemer her i verden... Men jeg KAN likevel anbefale 2XU fitness compression tights - og du kan faktisk trene bde rumensk mark, sumo mark OG kneby uten at alle p treninga ser trusa di gjennom tightsen. Du fr den HER







Inneholder sponset innhold. Singlet og genser fra Casall. Alt fra x-life.no.
Foto: Simen Falck

Proteinpulverprat

Hva er greia med proteinpulver? Er det ndvendig? Nr br det inntas? Hvor mye? Hvilken type pulver er best?

Jeg bruker whey protein som et eksempel fordi det er mest vanlig. Det er i hovedsak melkeprotein; ikke noe vidunderkur, ikke skummelt, ikke noe spesielt med det i det hele tatt. Det er melk.

Av en eller annen grunn har det blitt en stor greie drikke shake etter trening. Det er ikke ndvendig. Med mindre du ikke er s glad i mat, eller ikke gidder lage. Det metter mer spise kaloriene enn drikke de, s for de som ikke klarer f i seg nok kan shake vre greit. Studier viser ogs at det ikke er ndvendig innta protein rett etter trening, men at man burde f i seg noe innen to timer etter trening (ref: eks Alan Aragon sine studier). Det som er positivt med proteinpulver er at det er en billig proteinkilde, det smaker godt (hvis du velger et bra merke), og er selvflgelig veldig enkelt og greit.

Selv er jeg glad i bruke sjokoladeprotein i desserter og grt for f en god sjokoladesmak, og eks i smoothie for f opp proteininnholdet. Jeg bruker ca et scoop(30g) daglig, men hvor mye du burde bruke kommer helt an p hva du spiser ellers, og det totale proteininntaket ditt i lpet av dagen.

Det er ikke ndvendig med et hyere inntak enn 1,8-2,2g per kilo kroppsvekt, noe som tilsvarer ca 120g for en person p 60kg (ref; bl.a. Eric Helms sine studier). Jeg ville srget for f i meg denne mengden fordi den termiske effekten er hy (alts kroppen behandler ikke kaloriene fra protein p samme mte) og ikke minst fordi protein metter godt. Jeg ville nok inntatt mest protein p kveldstid (ref Brge Fagerli) fordi da har kroppen mest behov for denne nringskilden.

Og JA det er forskjell p kvaliteten p proteinpulver. De fleste pulver er fra konsentrat og inneholder bde karb og fett. Finn et isolatproteinpulver som bestr av s og si kun protein for f best utbytte av det.



Proteinpulveret jeg bruker er et melkeproteinisolat fra Self, fes kjpt hos x-life.no

Det har skjedd mye


2012 / 2016

Det har skjedd mye de siste rene. Disse bildene viser i hovedsak ryggen min. Men det er ikke den som har forandret seg mest. Mentaliteten, lidenskapen, viljestyrken, kunnskapen, kjennskap til egen kropp, mestringsflelsen, treningsgleden og ikke minst viktigheten av ta vare p kroppen, lytte til den og gi den god nring og trening. Vr glad i kroppen din, sett pris p alt den fr til, kos deg underveis, jobb hardt, gjr det du liker og lik det du gjr, og vr tlmodig - resultatene kommer hvis du nekter gi opp. Kanskje du en dag sammenligner bilder og fr deg litt av et sjokk; "jss, s gode resultater jeg har ftt - enda jeg bare gjr det jeg elsker!" 

<3

hjemmelaget tacokrydder

Visste du at det er sukker i vanlig tacokrydder? Selv er jeg glad i bruke tacokrydder til forskjellige retter, men samtidig synes jeg det er undvendig med sukker i krydder - det vil jeg helst unng! Hvis du ikke bruker s mye av det s ville jeg ikke hengt meg opp i detaljer som dette, fordi det utgjr en veldig liten forskjell i det store bildet (eks hvis du spiser taco annen hver fredag og bruker en pose tacokrydder fordelt p tre personer, s er jo dette er fillesak). Men bruker du mye tacokrydder i hverdagen ville jeg helt klart laget meg en boks med en hjemmelaget variant.

Oppskrift p tacokrydder uten sukker:
Per 1 enhet kan du velge om du vil bruke 1ts, 1ss eller 1 krydderboks. Jeg bruker en hel boks og lager en stor miks med krydder som jeg har leeenge :-)
Dette krydderet vil nok ikke erstatte tacokrydderet p fredagskvelden for de aller fleste, men jeg synes den er god nok! Ellers bruker jeg krydderet p veeldig mye, men i hovedsak til bruk p karbonadedeig. :-) Et tips er bruke denne i karbonadedeigen p pizzaen - supergodt!

1 koriander
1 chilipulver
1 hvitlkspulver
2 paprikapulver
4 spisskummin
litt pepper
nsket mengde salt



saftige sjokolademuffins

Oppskrift p 5stk sunne og saftige sjokolademuffins. Sharing is not always an option, hehe!
1 moden banan
1 egg
50g mager kesam
50g havregryn (eller annen trrvare)
10g kakaopulver
1ts bakepulver
25g sukrin
en klype salt 

Slik gjr du:
Bland alt med stavmikser, fordel i muffinsformer, topp med Rocky Road questbar og stek p 175 grader i 20 minutter! 

Jeg anbefaler questbarer fordi de er gode p smak og helt klart BEST p innhold av det jeg har sett hvertfall. Det er mindre enn 1g sukker i denne baren, 20g protein og mye fiber, og bestr hovedsakelig av melkeprotein. Ja til sjokolade hver dag! 

Questbarer fr du HER med 12% rabatt!​


Nyyt! 
Hanna

Proteinrike rundstykker

Fantastisk gode og sunne rundstykker som er enkle slenge sammen, trenger ikke heve, er perfekte p innhold (etter mitt kosthold hvertfall) og gjr godt for kroppen. Jeg bruker lage opp og fryse, slik at jeg bare kan tine eller varme nr jeg fr lyst p. Perfekt ta med til lunsj for eksempel!

(Her har jeg toppet med propud sjokolade og banan - for en kombinasjon!!)

Du trenger:
400g havregryn
400g mager cottage cheese
3 egg
2 eggehvite
1ts bakepulver
Et dryss salt og oreganokrydder

Mos alt med stavmikser. Fordel hele rra p et stekebrett (og del opp i ruter), fordel i brdform eller lag rundstykker og stek p 200 grader i ca 20 minutter. 
Lag gjerne opp dobbel eller trippel porsjon og frys - de er som sagt like gode etter noen minutter i mikro eller stekeovn. 

tilbakeblikk til en aktiv helg

For mange helger tilbake tok jeg meg en treningsfri helg. Men de bestod generelt av lite hvile. Jeg og kusinene mine pakket sekken og kjrte 4,5 timer til Maurvangen camping hvor vi leide tremannshytte for natta. S fort vi kom frem var det p med tursekken! Vi gikk til fjelltoppen Knutshe, som var en fantastisk 5timers gtur. En litt br og kort start, for s g i ganske stabilt terreng langs hele "eggen". Flott utsikt, bde p toppen og egentlig hele tiden underveis. God sikt, bra vr og godt selskap - kunne jo virkelig ikke klage. S fort vi kom til toppen var det ullskift og kaste i oss litt kalorier (som jeg liker kalle det, fordi det var bokstavelig talt kaste i seg mat bare for ha noe g p), for det var rimelig kaldt p toppen der i september! Da vi var nede p den andre siden av fjelltoppen, gikk vi langs vannet i enda flere fantastiske naturomgivelser p veien tilbake. I et middels tempo, en matpause og litt bilder brukte vi 5 timer - og vi var helt ferdig i beina nr vi kom tilbake. Det smakte godt med bufft p Bessheim hotell da! Turen anbefales forresten p det sterkeste. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
En aldri s liten obligatorisk flex p toppen gitt..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA



P sndagen var det bare st opp og komme seg til Sjoa Rafting - ca en time kjre fra Maurvangen. Trengte ikke noe koffein denne morgenen, for elva Sjoa stod for den "kalde kaffen" som de ansatte kalte det. Vi raftet i 3 timer langs elva og fikk til og med sol denne dagen ogs. Virkelig noe alle burde prve! Jeg kommer garantert tilbake og har lyst til prve meg p en tffere rute.

Tusen takk for turen! 

la oss prate RUMPE

S okei.. Rumpesnakk. Det virker som at det er det eneste jenter og gutter er opptatt av p en jentekropp. Noe som er utrolig trist, men dog.. Og jeg fler at det er mye feilinformasjon om nettopp dette, som kan fre til hye forvetninger og drlige resultater. 


(klr herfra)

1. Det holder IKKE trene lette isolasjonsvelser for "pumpe" stumpen, slik altfor mange tror. Mange jenter drar p treninga og kjrer et par pumpevelser i smith eller kabel de har sett p instagram - som er altfor lette velser til kunne gi noe effekt alene. Dette er i mine yne blant de strste feilene man gjr.

2. Valg av velser burde gjres med en god dose baktanke s du ikke kaster bort tiden din. F hjelp av en flink PT til sette opp et program s du fr maksimalt ut av ktene dine. Tunge velser som kneby, frontby, rumensk marklft, sumo marklft, beinpress, utfall, glute bridge og hipthrust er eksempler p velser som tar godt, er tunge og fr rumpa til vokse over tid hvis du kjrer riktig teknikk og legger ned arbeid.

3. Altfor stor bruk av smith-maskin
Det er helt ok kjre noen isolerte velser i smithmaskinen i ny og ne for f skikkelig kontakt. Det er derimot ikke greit kjre velser i denne som en erstatning for knebyracket. Du vil ikke klare f en god nok bevegelsesbane og teknikk i smithmaskinen p samme mte som kun med stang.

4. Har du KONTAKT med rumpa, eller kjenner du ikke at du bruker den nr du trener den? Dette er enda en stor feil mange gjr. 

"All the squats, deadlifts, and lunges in the world won't do your backside much good if your glutes don't activate well to begin with." - Nick Tuminello. 

Mange vet ikke hvordan de bruker rumpa, og kjenner det alle andre steder nr de trener rumpe. Nr man ikke vet hvordan man aktiviserer rumpa, vil den heller ikke vokse. Et tips er varme den godt opp, tye og trene lette aktiveringsvelser fr selve velsene. Bruk strikk - det finnes utallige velser som fungerer bra! P denne mten er det enklere f kontakt med den riktige muskelgruppen. Det kan ogs vre at du er stiv og stram - og det kan vre en rsak til at du ikke fr god kontakt. S tye ut hofteleddsbyerne fr en beinkt kan ha god effekt for mange, det er trossalt noe en stor del av befolkningen sliter med. 

5. Gluteus Maximus, Medius og Minimus er som andre muskler p kroppen og trenger kontinuerlig kning og tung trening for gro. Fr du noe progresjon, har du hyere belastning enn tidligere, eller str det p stedet hvil? Hvis du gr p gymmet og lfter de samme vektene, de samme velsene, de samme antall repetisjoner - s er sjangsen liten for at du fr noe stor fremgang dessverre.

6. Tar du i? Trener du til failure i ny og ne, presser du deg gjennom de siste repetisjonene? Eller stopper du opp s fort det begynner svi? Dette er ofte forskjellen p de som fr resultater og ikke. (jeg snakker ikke her om kjre seg i kjellern p hver eneste kt, for det er et annet tema)

7. Skal du f en muskel til vokse kan det lnne seg legge inn hypertrofi-trening i kta, alts et hyere antall repetisjoner p noen velser for f god muskelkontakt. Da fr du god pump og det kan lnne seg "tmme" siste rest av krefter du har igjen. Jeg liker avslutte beinkta med noen lette velser og mange repetisjoner - gjerne opp mot 20 rep!

8. Ikke glem at rumpa er en muskel - og at den trenger nring og hvile som alle andre muskelgrupper. Vi snakker om BYGGE rumpe her!

Sist, men ikke minst.. 
En rumpe kommer IKKE av seg selv. Vr tlmodig, gjr jobben som kreves, ta en dag av gangen. Du vil f resultater med tiden, hvis du flger en god plan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et eksempel p en beindag med fokus p rumpe:
Oppvarming og aktivering ca 10-15 min:
Squat to stand
Tying av hofteleddsbyere
velser med strikk

Kneby 3x6rep
Sumo marklft 3x6
Hip thrust 3x8-10
Rumensk marklft 3x10-12
Stende utfall med stang 2x10-12
Reverse hypers, kickbacks eller stepups (eller annen velse) hyrep for f ut "siste rest"

Avslutter med foamrolling p rumpa for lsne opp i muskelknuter.

supermuffins

Vi har vel hrt om bananmuffins, blbrmuffins, gulrotmuffins og kanskje til og med stpotetmuffins. S jeg tenkte.. Hvorfor ikke lage banan-blbr-gulrot-stpotetmuffins?! Snakk om nringsrike muffins da! Var veldig skeptisk til smaken, ettersom dette var en spesiell kombinasjon. Men det er herved mine nye favorittmuffins, de falt godt i smak! Sist jeg laget disse tok jeg ogs i et halvt raspet eple for moro skyld, og de ble ogs supergode! Hvem hadde trodd det.. Jeg elsker bake sunt, prve meg frem og kose meg med nringsrik bakst. Her er hvertfall oppskriften p 12stk "super"muffins som jeg liker kalle de (oppskriften er bittelitt oppgradert fra den jeg la ut p instagram).

MUFFINS (12 stk)

Ingredienser:
En halv stpotet
2 modne bananer
2 gulrtter
nsket mengde blbr
2 egg
200g mager kesam
80g havremel (eller annet mel)
20g grovt mel
1,5ts bakepulver
3ts kanel
3ts kardemomme
60g sukrin gold
40g sukrinmelis
1ts vaniljeessens/vaniljefr

Ha gjerne ntter p toppen, jeg prvde meg p valntter og det ble veldig godt! Mengde stning er valgfritt, og kanskje ikke ndvendig.

Fremgangsmte:
Finrasp gulrot. Mos banan. Del opp og ha stpoteten i mikro 5-10 min. Bland alt sammen utenom blbr i en rre. Press blbr nedi formene til slutt.

Stekes p 180 grader i ca. 25 minutter (avhengig av strrelse p muffinsene)!

La de avkjle seg, de er mye bedre etter en stund. Server gjerne med vaniljekesam, is, ostekrem eller kanskje propud vanilje? Nam! ​



Nytes med den beste samvittighet :-) Her er fryseren fyllt opp!

handleliste til deg som vil bake sunt



Sjokolade proteinpulver. 
Dette er faktisk det frste jeg hadde handlet, fordi det kan brukes til s mye. Spesielt hvis man er glad i sjokolade, og vil lage seg sunnere varianter av sjokoladekrem, fluff, proteinkuler, sjokoladeplegg, milkshake, sjokoladeis, ja egentlig alt med sjokolade.
Jeg anbefaler Optimum Nutrition, Gold Standard 100% whey i smaken Extreme Milk Chocolate. Denne har et bra innhold og er vanvittig god p smak. 
Ellers har x-life.no gode priser p proteinpulver!

Stning.
Det er en fordel ha litt stning hvis du skal bake uten sukker for f en st smak. Det beste er selvflgelig bruke minst mulig, men det er jo opp til hver enkelt bestemme! Jeg anbefaler Sukrin Gold og Sukrinmelis, disse kan du stort sett bruke til det meste. Jeg har ogs andre varianter som jeg bruker, for eksempel blir vanlig sukrin brukt i havregrten.

Fibersirup Gold.
Alts!! Fantastisk godt p proteinpannekaker eller som topping p yoghurten/kesamen. Det er jo sirup, s det sier seg selv at det er digg. God og karamelisert smak. 

En sunnere meltype.
bytte ut hvetemelet kan vre en fordel for de fleste. Havremel, kokosmel, peanttmel, fiberfin, det finnes mange varianter. Jeg pleier bruke 50/50 med havremel og speltmel. Bruker ogs kokosmel i flere oppskrifter, spesielt hvis jeg skal lage eks sunnere boller eller sjokoladekake hvor det er godt med litt mild smak av kokos. 

Vaniljepulver/essens/vaniljestang
Jeg bruker vaniljepulver/vaniljestang/essens i det aller meste hvor jeg vil ha en liten smak av vanilje. Pannekaker, is, bananbrd, muffins, etc..

Oljespray.
En fordel hvis du er glad i pannekaker og vafler, fordi du fr i deg langt mindre kalorier med spray enn med dynke hele vaffeljernet i smr. Noe det selvflgelig ikke er noe galt i, men bare et tips.

Kokosmelk.
Hvis du er glad i smaken av kokos, er den fullfette varianten av kokosmelk en perfekt mte lage en sunnere sjokoladekrem, sjokolademousse, sjokoladekake, etc.. Du oppbevarer den i kjleskap og bruker den stive delen for f en tykkere konsistens i bakst.

Eggehvite p boks.
Disse pleier jeg kjpe i Sverige for spare noen kroner og gjre det enkelt bruke mer eggehvite. Man kan tilsette litt ekstra eggehvite i omeletten, proteinvaflene, lage proteinfluff, etc, og da er det utrolig enkelt benytte seg av.

Det er disse produktene jeg bruker mest nr jeg baker. For nevne andre produkter bruker jeg ogs kakaopulver i det meste, vikingmelk (for lage karameller), dadler (for lage r sjokoladekuler), mager kesam (til eks muffins og proteinvafler), cottage cheese (til eks sjokoladekrem), havregryn (til s og si alt).

Jeg skal ikke oppfordre til bake med proteinpulver og massevis av kunstig stning. Men jeg anbefaler gjre baksten litt sunnere, lage varianter som faktisk er bra for deg ved bytte ut "verstingene". Du fr i deg mer nring, baksten metter mer, og ikke minst kan du kose deg litt oftere med god samvittighet! 

noen ting jeg har lrt


(tights og topp fra www.x-life.no)

Innlegget er et repost-innlegg fra en instagrampost jeg la ut tidligere i dag:

Jeg har etter maange r med prving og feiling endelig funnet treningsmengden, matmengden og mengden hvile kroppen bde trenger, er fornyd med og i tillegg hvor jeg klarer holde en relativt grei fettprosent ganske stabilt hele ret, samtidig som jeg oppnr resultater p trening. Men det er en kunst og krever tlmodighet! Noen ting som jeg har lrt de siste rene;
1. Man m ikke trene kondisjonstrening for komme i form.
2. Man trenger ikke vre sulten for g ned i vekt og f markerte muskler.
3. Man trenger ikke bo p treningssenteret for bli mer stram og f mer muskelmasse.
4. Man m ikke nekte seg alt som er godt selvom man nsker g ned i vekt eller holde vekten stabil.
5. Man kan bli bde sterkere og strre uten legge p seg noe srlig med fett. Bulking er oppskrytt.
6. Man trenger mye mat og riktig mat for fungere optimalt og f resultater.
7. Maten du spiser er utrolig viktig -ikke bare for resultatene du fr- men hvordan du fler deg hver eneste dag.
8. Vi mennesker er flinke til lure oss selv, spesielt nr det gjelder kosthold.
9. Vi er alle forskjellige, og en oppskrift gjelder ikke for alle. Det viktigste er finne ut hva som fungerer best for DEG.
10. Man kan faktisk forme kroppen sin slik man vil, og det er jo ganske kult!
11. Kropp er topp, og egentlig ikke s "big deal" som alle skal ha det til. Kropp er tross alt bare kropp.
12. Hvile er utrolig viktig for f resultater og for at kroppen skal spille p samme lag. Tommel opp for restitusjon. Lytt til kroppen, den er rimelig smart.
13. Det er viktig ha det GY p trening. Treningsglede er nr1 for motivasjonen. Prv noe nytt. Spreng grenser. G ut av komfortsonen. Livet er rett og slett for kort til ikke gjre det.
14. Det er viktig vre fornyd med resultatene man fr underveis, men likevel vre sulten p fremgang. Du har trossalt oppndd noe fra der du var, og det er lov vre stolt!
15. F deg rutiner du kan holde p hele ret, fordi de er oppnelige og realistiske. Ikke dra den for langt, gjr det du kommer til flge hele ret. Du fr ikke resultater du klarer vedlikeholde hvis du lper noen mil og spiser knekkebrd hver dag. Tenk smart. Hva NSKER du gjre hver dag hele ret, hva klarer du f til?
16. Du m ikke spise lettprodukter, torsk og brokkoli for bli fit.
17. Sixpack hele ret er IKKE realistisk.
18. Den beste treningen er den det blir noe av!

jeg tester adams matkasse

For en gjennomsnittlig sunn familie, for en alenemamma/pappa som nsker slippe dra p butikken, for egentlig hvem som helst som har gtt tom for ideer, er Adams matkasse et perfekt alternativ. For meg, som er over gjennomsnittet opptatt av innholdet p matretter og fornyd med middagene jeg spiser s m jeg innrmme at jeg var litt i tvil. Jeg nsker at kjttet skal vre rent, meieriproduktene magre, uten for mye fett i rettene, mye grnnsaker, mye karbohydrater i rettene, alts ikke minst nsker jeg selv styre mengden av de forskjellige nringsstoffene selv. Frsteinntrykk: smart, lettvint, inspirerende, men skeptisk.
 

Adams matkasse har en variant som heter "Sunn & Lett-kassen". Denne har enda mer fiber, grnnsaker og magert kjtt, og er perfekt for deg som vil g ned i vekt, eller bare spise sunnere - str det i flge hjemmesiden til Adams Matkasse. Det str ogs at de har kvalitetsrvarer hndplukket i riktig porsjonsstrrelser og menyer basert p Helsedirektoratets kostholdsrd. Jeg ble jo veldig nysgjerrig! S denne uken har jeg prvd ut denne kassen, med 3 forskjellige middager p menyen. 
- Lasagne med squash 
- Lange med purresaus
- Biff med spelt og nypesalat

Andre inntrykk nr kassen kom p dra: Nam, dette blir digg! 

(bilde fra @adamsmatkasse)

Totalt sett synes jeg opplegget er fantastisk, det fulgte med forklarende oppskrifter og maten smakte nydelig. Jeg er glad i lage mat, og jeg lager alltid middag fra bunnen av. Men til tider kan det vre greit med litt friske innslag, nye oppskrifter og selvflgelig er det veldig enkelt og lettvint f maten p dren. Man unngr impulskjp, og man unng kaste s mye mat fordi du fr akkurat det du trenger til mltidene. Man prver ut grnnsaker man kanskje ikke har brukt fr, man kombinerer krydder og ingredienser man ikke pleier, og man fr generelt vd seg litt p kjkkenet. Mange poeng fra min side alts! For konkludere med min skepsis til hele greia: denne kassen ER godkjent fra min side, kjttet ER magert (faktisk i dette tilfelle enda magrere enn du selv fr kjpt i butikken), mltidene er satt sammen med utgangspunkt i helsedirektoratet sine anbefalinger, og i tillegg smaker maten veldig godt. Eneste minuset fra min side er at rettene i denne kassen er bittelitt sm for meg som spiser som en mann, og i tillegg spiser mye karbohydrater, men dette er ikke noe problem spr du meg - det er jo bare spise litt mer i de andre mltidene i lpet av dagen.

Siste inntrykk: Dette kommer jeg garantert til prve igjen!

favorittplegg til bananbrdet

Det er virkelig ingen hemmelighet at bananbrd er min favoritt nr det kommer til sunnere bakst. S fort jeg fr besk er jeg rask til tilby bananbrd. Oppskriften har jeg postet fr, men jeg reposter den her. Jeg er ndt for dele mine to nye favoritter nr det gjelder topping. Jeg liker lage opp litt av begge, s kan man ta p det man selv nsker. 

Bananbrd:
Ingredienser:

2-3 modne bananer
2 egg
150g mel (jeg bruker 50/50 havremel og speltmel)
1 ts bakepulver
60 g sukrin gold
1 ts vaniljepulver/vaniljeessens
1 dl melk
2ts kanel
2ts kardemomme
Ntter (jeg bruker valntter) og sjokolade hvis du nsker.​

Fremgangsmte:

Mos bananer i en mikser, tilsett resten av ingrediensene, bland godt, og over i brdform med bakepapir. Fordel ntter/sjokoladebiter rundt i formen.
I ovnen i ca 50 minutter p 175 grader. Enklere blir det ikke!


Mine to favoritter nr det gjelder topping:

1. Kremet sjokoladeplegg

- noen ruter mrk sjokolade (jeg bruker 3 ruter hvis jeg lager denne porsjonen under)
- 2ss cottage cheese
- 1ss sukkerfri sjokoladesaus
- 1ts kakaopulver
- 1 scoop sjokolade proteinpulver
- ca 1ss sukrinmelis 

(smelt sjokoladen, og mos alt til en klumpfri masse)

2. Ostekrem
- en halv boks philadelphia light
- 1-2ss sukrinmelis
- eventuelt litt sitronsaft hvis du liker det

Hper det faller i smak!

craft superunderty





rets fineste superunderty fr du hos X-life! Siste dag i dag med 30% rabatt p dette settet.

Haglebunatten

P onsdag hadde jeg og Sara en herlig tur til Haglebunatten. Vi trodde i utgangspunktet at dette var en langtur, og vi s frem til mange timer p fjellet. Ettersom vi gikk strake veien rett opp uten drikkepause brukte vi litt over en time til toppen. Med litt bilder og lunsj p toppen, og lett jogging ned igjen ble det en tur p omtrent to timer totalt. Med andre ord en skikkelig kondiskt for min del. Neste gang tror jeg vi kan skru ned tempoet og nyte turen med flere pauser og kanskje g og kikke litt rundt p toppene i nrheten for f en lengre tur. Uansett en hyggelig og fantastisk deilig fjelltopp. Det ble en kjlig harryflex p toppen, det hrer trossalt med topptur!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

loggfre treningskter

Hva er fordelene og ulempene med treningsdagbok/loggfring av kter? Er det noe poeng?

Frst og fremst.. Hvordan foregr fremgang?
Man m gradvis ke belastningen for bli sterkere, raskere, strre. For kunne ke belastningen lnner det seg ha et treningsprogram som er tilpasset deg og ditt ml. Da er du sikret en smart vei til mlet. Men likevel er det vanskelig oppn fremgang, spesielt hvis du har trent i mange r.. Enda vanskeligere er det oppn fremgang i treningen hvis du ikke engang vet hva du gjr og har kontroll p at belastningen faktisk blir strre med tiden. Det er veldig fort gjort dra p samme treningssenter, trene det samme programmet, og lfte de samme vektene - gang p gang. Med mindre du skriver det ned svart p hvitt og ser at -oi, her har det ikke skjedd noe p flere uker!

Loggfring av treningskter har mange fordeler. Selv har jeg vrt tilhenger av treningsdagbok p hver eneste kt i flere r. Treningsdagbok hjelper deg til ha kontroll. I tillegg er det en stor motivasjon se kiloene ke - og se det p papiret. Ikke minst er det fort gjort glemme hvor mange sett du egentlig har kjrt, eks hvor mange repetisjoner du klarte i frste settet, og om du totalt sett har gjort det du kom dit for gjre. Hvis du har et treningsprogram skriver du dagens kt inn i boka fr du kommer. Hvilke velser, hvor mange sett, hvilke kilo skal du lfte i hver velse, osv. For ikke snakke om at det er genialt notere ned ting du m huske, som for eksempel bevegelsestrening, foamrolling, osv.. Og etter kta - hvordan gikk det? Hvorfor gikk det eventuelt ikke som du forventet? Det er mye enklere  se "feilen" hvis du har skrevet ned det du har gjort.

Ulempene med loggfring kan vre at du fort blir opphengt i notere ned alt og du bruker undvendig mye tid p nettopp dette. Noen liker dra p trening, kjre sitt eget lp, kjenne p dagsformen, trene velser man liker og har lyst til akkurat der og da. Men dette krever at du har relativt god kunnskap om trening og ikke minst kjenne din egen kropp veldig godt for f fremgang i treningen. Men igjen, s avhenger det veldig av mlet ditt ogs. Mange ting tenke p med andre ord.

For oppsummere - hvis mlet ditt er f god fremgang i treningen, lnner det seg frst og fremst ha et treningsprogram som er laget for nettopp deg. Ved benytte treningsdagbok er det enklere ha kontroll p at du gjr det du skal. Det er noe spesielt ved lese ting svart p hvitt, du fr en mye bedre kontroll og forstelse. Du blir ogs mer motivert til ke tallet du skriver ned, og det er enklere huske p smting som du noterer at du skal gjre som eks foamrolling, tying++. Hvis du bruker boka smart og skriver bak en velse at du skal ke i neste kt eller om du hadde en drlig dag, er det enda enklere ha kontroll p treningen og fremgangen.

TOMMEL OPP FR LOGGFRING SPR DU MEG! 

yoga with a view

Er det noe jeg kommer til prioritere mer fremover, s er det kontroll over egen kropp, bevegelse og balanse. Yoga er ikke noe jeg kan, men noe jeg er ganske sikker p at er verdt prioritere. ha kontroll og mestre sin egen kropp gir en fantastisk god flelse.





Denne treningsmatten er kjpt p x-life.no. Akkurat n har de tilbud p alle treningsmatter, -25% og gjelder frem til 7. august!

nringsrik sjokoladekrem

Jeg m ha sjokolade hver dag. Snn er det bare. 

Takket vre fantastiske Linda Stuhaug har jeg endelig funnet den perfekte kveldskosen. Sjokoladekrem som er full av nring. Det er billig, godt og metter stsuget. Det kan jo ikke bli bedre! JEG personlig synes den smaker himmelsk, og metter mine sjokocravings. Jeg er ikke en slik person som er av eller p en diett, spiser bra en mned og dritt en annen. Jeg liker spise sunn og god mat hele ret, derfor er denne sjokoladekremen helt perfekt for meg p daglig basis. Hper jeg aldri gr lei, for dette er virkelig en bra mte f i seg deilig sjokolade, proteiner og sunt fett! Kan ikke love at dette smaker som "the real deal", s det sprs nok litt p hvor kresen man er.



Jeg har justert litt p Linda sin oppskrift, men her er hvertfall den jeg bruker:

Til en porsjon:
- 200g cottage cheese
- 1ss kokoskrem (alts, stive delen av kokosmelk som str kaldt, denne kan slyfes)
- 20g proteinpulver med sjokoladesmak
- 5-10g kakaopulver (sprs hvor mye kakaosmak du vil ha)
- 1ss sukrin gold eller sukrinmelis
- 30g eggehvite (kan slyfes)

Bland alt utenom eggehvite sammen i en mikser/blender og miks til den er klumpfri. Tilsett en liten skvett melk hvis det er ndvendig. Stivpisk eggehviten for seg selv i en bolle (dette kan du droppe, men eggehviten gjr at kremen blir eenda mer fluffy). Bland sjokoladekremen og eggehviten sammen, og voila!
Toppes med br/frukt og kokosflak. Nydelig!

proteinpizza rrrrday



Spiser pizza flere ganger hver uke, og har helt dilla. Har lenge vrt fan av grove pitabrd som bunn, som jeg deler i to - det blir skikkelig spr pizzabunn. Men, for selv kunne justere mengden, og for f mer nring og mindre tilsetning har jeg begynt lage bunnen selv. Veldig enkelt og greit, mye lettere enn man skulle tro. Ettersom jeg ikke lager "vanlig" pizzadeig og den ikke skal heve er dette gjort p null komma niks. 

Ingredienser til en person:
ca 50g valgfritt mel (jeg bruker stort sett havre og spelt)
1 egg
1 eggehvite
1ts bakepulver
litt salt og nsket krydder

Fremgangsmte:
Sett ovnen p 200 grader. Bland sammen ingrediensene, og smr utover et bakepapir s tynt du klarer. Stekes i ovnen i ca 10 minutter. 
Fyll deretter pizzabunnen med masse godt. Jeg pleier smre tomatpur p hele bunnen. Nr bunnen str i ovnen steiker jeg karbonadedeig med grovhakkete tomater og krydder. I tillegg bruker jeg kokt skinke, lk, sopp, paprika, tomat og ost. Helt til slutt krydrer jeg godt med basilikum og oregano.
Stek s pizzaen igjen til osten er smeltet. 

Jeg pleier ogs bruke hjemmelaget hvitlksdressing p pizzaen, som er en stor favoritt.
Hvitlksdressing:
Bland sammen mager kesam, et hvitlksfedd, og diverse krydder. Jeg bruker blant annet basilikum, oregano, salt, lkpulver, timian, og diverse andre urtekrydder jeg har i skapet. 

en uke i hellas

For noen uker siden var jeg i Rhodos med to venninner. Det var fantastisk deilig ta det helt med ro og nyte godt selskap, god mat og varme temperaturer. 
Siden jeg er s avhengig av litt sunn kos, pakket jeg med meg et bananbrd i kofferten. For si det snn - aldri ferie igjen uten. kunne nyte sunt bananbrd p stranda var helt magisk. Jeg hadde ogs med meg proteinpudding, som ikke var helt feil det heller. 

Ellers er det mange som har meninger rundt det trene p ferie. Jeg synes det er helt ok ta seg en uke fri, man trenger treningsfrie perioder innimellom. Men samtidig synes jeg det er veldig deilig ta en liten pause fra soling og bading og klemme inn en liten kt. Selv trente jeg to ganger denne uka, siden vi hadde et lokalt gym som l et minutt unna hotellet vrt. Ellers ble det naturligvis en del ging p kveldene.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA






Takk for en fantastisk tur! Jeg hper det kan gjentas.

windy beach





Klr fra x-life.no 

bananmuffins



Oppskrift p saftige bananmuffins med questbar

Ingredienser (stor porsjon):
- 2-3 modne bananer
- 2 egg
- 150g mager kesam
- 130g mel (jeg brukte havre og spelt)
- 1-2 eggehvite (kan slyfes)
- 1ss fibersirup (eller evnt honning, eller slfyes)
- 2ss sukrin gold (eller annen stning)
- 1ts bakepulver
- 3-4ts kanel
- 3-4ts kardemomme
- en klype salt
- en skvett melk
- sjokolade eller proteinbar etter nske 

Fremgangsmte:
Mos banan og egg med mikser. Tilsett litt og litt trrvare, og en skvett melk til slutt til passe tykkelse. Hakk sjokolade eller proteinbar og legg noen biter oppi hver form. Inn i ovnen p 175 grader i ca 20 minutter for sm/vanlige muffins, og ca dobbelt s lenge for store (som p bildet). 

Disse smaker nydelig! Skikkelig saftige og gode. Jeg brukte en questbar i smaken cookies and cream, og det smakte himmelsk. Anbefales! Disse kan fint fryses og varmes opp, og jeg vil pst at de blir like gode. 

lunsjprat

Det trenger ikke vre tidkrevende, dyrt og kjedelig med sunn mat. Dagens lunsj tok meg ca 3 minutter lage, den er proppfull av nring og smaker ddsgodt. Dette er perfekt som frokost, lunsj, mellommltid eller kveldsmat, og det finnes uendelige kombinasjoner og varianter, s du trenger ikke g lei. Finn inspirasjon og tips p nett og prv deg frem! 


De siste rene har jeg egentlig ikke spist noe srlig cottage cheese. Er vel konsistensen jeg gikk litt "lei". Men n har jeg begynt bruke det igjen, og det er jo kjempegodt s lenge man kombinerer det med annet digg! Jeg blander sammen skyr eller yoghurt, mager vaniljekesam og cottage cheese, har i br, frukt, ntter, litt sukkerfritt syltety, et dryss kanel, og litt fibersirup gold p toppen. Anbefales!

treningsglede og motivasjon

Jeg har de siste fire rene trent 4-5 dager i uken - hver uke, hver mned, hvert r. Med nesten kun planlagte treningsfrie perioder, utenom litt sykdom. Hvordan har dette seg, hvorfor blir jeg ikke lei? Hvorfor blir ikke motivasjonen, og den store treningsgleden borte i perioder? I stedet for akseptere at motivasjonen blir borte, prver jeg forst hvorfor og hvordan slik at jeg kan jobbe med f den tilbake. Hvilke grep m jeg gjre? Hva er jeg egentlig lei?


Et slikt positivt glis passer kanskje inn? Tommel opp for treningsglede!
 

Treningsglede og motivasjon er veldig individuelt, og det finnes ingen fasit p hvilke grep man kan gjre. Men en del av det handler om gode vaner. Mye handler om innstilling. Resten handler om hva mlet ditt betyr for deg. Ogs er det viktig at du faktisk liker det du gjr. Men hvis mlet ditt kun er se bra ut kommer treningsgleden antakelig til forsvinne. Hva med fokusere p prestasjon? Opplevelser? Mestringsflelse? Resultater? Hvis du klarer legge bort fokuset p kun det estetiske og heller se p det som en bonus av det harde arbeidet du legger ned, s kan det vre til god hjelp for de aller fleste. Selvflgelig snakker jeg ikke om de som konkurrerer i fitness og kroppsbygging, for der er jo fysikken hovedfokuset..

Det er noen grep du kan gjre hvis motivasjonen blir borte. Selvom dette er individuelt, kan det vre at de fungerer for noen.
Du m forst det mentale aspektet, slik at du vet hva du trenger nr du gr lei og hvordan du skal endre p situasjonen. Du m vre forberedt p at motivasjonen ikke varer for bestandig, det vil komme tunge perioder og da lnner det seg ha noe tips p lager. Ingen er perfekte, og selv for den mest treningsglade og treningsnarkomane kan det komme tunge perioder. Men det hjelper pent lite tenke "jaja, da fr jeg heller se litt p tv i dag da". Du m bruke hodet, forst situasjonen og jobbe med det. "Er det andre faktorer i livet mitt som gjr at jeg ikke nsker trene i dag?" Hvorfor lar du det g ut over treningen, kan du ikke heller bruke det til din fordel, og gjre treningen til en type terapi? Dette er et valg du tar, og formen for terapi blir fort en lsning neste gang livet ditt er litt kjipt. Et annet eksempel er vaner. Hvis du gir opp fr det har blitt en vane har du rett og slett ikke prvd hardt/lenge nok. Vi mennesker er veldig vanedyr og holder gjerne en vane kun fordi det er en vane. Hvis du har opparbeidet deg en solid vane over lengre tid, er det strre sjangs for at du drar p trening selv med mindre motivasjon og treningslyst. Men med vane mener jeg ikke bare den typiske hverdagen hvor du har tid, lyst og ork. Jeg mener ogs i ferier, langhelger, dager hvor barnehagen er stengt hvis dette er tilfelle, osv osv.. Ikke gi slipp p dine gode vaner, du kan heller justere og tilpasse de til situasjonen, slik at det blir realistisk holde ved like. Kroppen har godt av bevege p seg og jo mer du mestrer det, jo mer glede kommer du til ha med det ogs!

Hva kan DU gjre for f mer motivasjon?
Noen forslag:

- F mer kunnskap. Se filmer, les artikler, kanskje kjenner du noen som er dyktige p omrdet som du kan prate med? Spr noen p treninga om tips!
- G et kurs eller f innfring i noe nytt. Hva med styrkelft, kettlebell, poledance, yoga eller calisthenics? Det finnes s mye du kan lre som kan hjelpe p  motivasjonen! Du trenger selvflgelig ikke legge fokuset her hvis du ikke nsker det, men eks legge inn et par velser med kettlebell eller egenvektsvelser kan ke treningsgleden nr du fler at du mestrer noe du i utgangspunktet ikke hadde peiling p fra fr..
- Kjp noen pt-timer, kanskje han/hun har noen rd eller et program som kan vre nyttig
- Bytt program, kanskje du rett og slett bare trenger variasjon? Alltid trent hyrep? Prv f rep for en periode. Trener du alltid de samme velsene? Finn andre, alternative, morsomme, effektive velser. Selvflgelig er kneby en effektiv velse, men hvis du heller lar vre trene fordi du vet du har kneby p programmet, kan det vre lurt bytte den ut for en periode, nr treningslysten er litt mindre.
- Finn inspirasjon p nett, og bestem deg for hva du nsker prve ut og lre deg. 
- Kanskje trenger du bytte treningssenter for litt miljskifte?
- F deg en treningspartner og avtal faste tidspunkter. 
- Sett deg et helt annet ml. Hva med konkurrere i noe? Styrkelft, en fitness-konkurranse, eller hva med crossfit? 
- Se motivasjonsfilmer p youtube med r prestasjon, eller eventuelt hva en usunn livsstil gjr med helsa, kanskje dette fr deg opp av sofaen..
- Bytt ut treningsmusikken din​
- F deg en treningsdagbok hvis du ikke allerede har det. Det kan vre motivasjon loggfre og holde orden p tallene, kanskje det er mer motiverede ke antall kg nr du ser det svart p hvitt?

La meg bruke meg selv som et eksempel. 
Jeg fr ikke sagt nok hvor mye jeg elsker trene. Treningssenteret er mitt fristed, hvor det er tid til meg og til legge bort alt annet og kun fokusere og ha det GY! Det betyr ikke at jeg aldri -i lpet av disse fire rene- har hatt perioder med mindre treningslyst og motivasjon. Enkelte dager er drstokkmila tung komme forbi. For meg er vanen med trene 4 dager i uka ganske sterk. Sprsmlet er aldri om jeg skal trene, men hvilke dager. Og bare den innstillingen gjr det enklere holde seg til planen. Jeg legger en plan p hvilke dager som passer best den kommende uka, og gjennomfrer det. Ofte er det faktisk s enkelt. Husk at det mentale har alt  si, og nr du har bestemt deg for nr i stedet for hvis, har du kommet en lang vei. Men noen dager kommer det hindringer (som f.eks livet!!), og da gjr man det beste ut av situasjonen. Kanskje det blir en sen kt i stedet for tidlig, kanskje det blir 3 kter en uke og 5 den neste? Eller at man ikke rekker mer enn 30 minutters kt? Det ordner seg stort sett alltid, s lenge du er villig til prioritere det. Vanen er s sterk at den er vanskelig endre p. Men nr motivasjonen er p bunn og jeg begynner miste treningsglede kan selv den sterke vanen bli et svakt grunnlag. Da prver jeg forst hva jeg gr lei. Er jeg sliten, og hvorfor er jeg sliten? Er jeg stressa? Er jeg overtrent? Er det velsene? Programmet? Er det tidspunktet i lpet av dagen? Trenger jeg ny musikk? Er det andre ting i livet mitt? Er det kostholdet? Trenger jeg et nytt ml? 

For noen mneder siden fikk jeg et behov for litt forandring, og har av den grunn lagt til mer egenvektstrening i ktene, som eks pistolsquats, dips, pushups, pullups, handstand pushups. Samt et strre fokus p balanse, kroppsbeherskelse, bevegelighet. Dette har ikke bare endret fokuset mitt, men ogs gitt meg en ny form for treningsglede og mestring. For meg er denne gleden ved trening s utrolig viktig. Selvflgelig klarer man komme seg p trening og pushe seg gjennom en kt, men det handler om s mye mer. Det skal jo gi deg noe mer! Det er viktig ikke glemme ha det gy p veien! Det er den som gjr at jeg faktisk vil komme meg p trening p tunge dager. 

Kort oppsummert
- Gode vaner, en positiv innstilling, et ml som betyr noe for deg og en treningsform du liker er et godt grunnlag for holde motivasjonen og gleden oppe
- Fokuser p prestasjon, opplevelser, mestring, resultater. Ikke kun p det estetiske
- Forst hvorfor du mister motivasjonen, hva gr du egentlig lei og hva trenger du forandre p?
- Lr deg noe nytt, f mer kunnskap, bytt ml, bytt program, finn noe som kan f gleden tilbake

Mtte dere f verdens strste treningsglede. For det finnes ikke bedre.

Hanna

dagens beinprogram

Beinkta er den viktigste kta spr du meg, fordi beina utgjr den strste delen av kroppen. Det er her utviklingen skjer. Det er her du virkelig bygger en kropp, styrker den opp og utvikler mer muskelmasse og derav hyere hvileforbrenning. Beina bruker du ogs veldig mye i hverdagslige aktiviteter. Men beinkta er ogs tyngst, fordi psyken stort sett gir seg leenge fr kroppen gjr. Beina tler enormt mye! Det utvikle gode bein er det ikke alle som klarer.

Et beinprogram br vre, som alt annet, individualisert. Med tanke p skader/plager, ml og nsker, utgangspunkt og fysikk, din evne til restitusjon, hvor ofte du trener, osv. N trener jeg bein en gang i uka, og da er det helt vesentlig ta i hardt nok og ha et program med variasjon og gode velser med tanke p mlsetting for f fremgang.

Mitt program er basert p noe forskning, mlsetting, mitt utgangspunkt, min restitusjon, mine nsker. Bret Contreras er en fyr som jeg virkelig hrer p nr det gjelder bein/rumpetrening og gode velser, for han vet hva han snakker om. rleit overlate den delen til de som kan det. Alexander er en kjempedyktig personlig trener, s han stoler jeg 110% p nr det gjelder trening og kosthold, s han styrer det meste!

Jeg starter alltid beinkta med ca 10 minutter oppvarming. Squat to stand, strikk, tying og bying, aktivering av rumpemuskulaturen. Det er kjempeviktig for meg, og jeg merker stor forskjell p hvor bra kta blir etter hvor bra jeg har varmet opp og aktivert beina og rumpa. Jeg varierer velser, sett, reps og rekkeflge relativt ofte, fordi kroppen vender seg til alt, men dagens beinkt bestod av:

1. Sumo marklft 3 x 6-8
2. Hipthrust 3 x 8-10
3. Rumensk marklft 3 x 12-15
4. Boxsquat med strikk 2 x 8-10
5. Pistolsquats 2 x max reps
6. Ettbens legext 3 x 12-15
7. Stepups, rolig tempo 2 x 10
8. Strikk

JA det er mange velser, men med tanke p at jeg kjrer bein EN gang i uka n, s klarer kroppen helt fint restituere seg. Vanligvis hadde jeg kjrt halvparten av velsene. Vi trenger mye frre sett enn vi tror, ingen vits overdrive. Jeg blir i hvertfall helt kjrt hvis jeg presser meg for hardt, s etter flere r med trening har jeg endelig klart finne hvor grensa mi gr.

En throwback selfie for anledningen. 

En god dose bakside i dag, med noen tunge, gode velser for styrke, samt litt hypertrofi og lettere aktiveringsvelser. Avslutter ofte med strikk for tmme muskulaturen helt! Skal ikke undervurdere kraften i den lille saken der alts. 

God lrdag!
Hanna

kom deg ut

Obs: frisk luft og fysisk aktivitet kan forbedre helsa, gjre deg lykkeligere, friskere, mer opplagt, gi deg god samvittighet, klarne tankene og faktisk gjre deg mer kreativ. 









God helg!

viljestyrke kan ikke kjpes

Trening og kosthold fascinerer meg. Kroppen vr fascinerer meg. Viljestyrke mest av alt.

Med mye penger kommer du langt. Du kan s og si kjpe deg hva som helst, hvertfall n i 2016. Det imponerer meg ikke (dog veien dit kan kreve viljestyrke og det imponerer meg). Men en kropp m du jobbe for. En veltrent kropp kan du ikke kjpe. En sterk kropp blir ikke sterk av seg selv. En sunn kropp ligger det arbeid bak. Viljestyrke kan ikke kjpes for penger. Du m fortjene den kroppen du har, og hvordan du tar vare p den sier mye om deg som person. Hvordan du velger spise sier mye om deg. Har du respekt for deg selv og kroppen din, tar du vare p deg selv? 

Viljestyrke er den egenskapen vi har som ofte er avgjrende for om vi lykkes eller ei og om vi nr vre ml eller ikke. Den er ikke lett se, fordi vi alle utgir oss som bedre enn vi er, mer suksessrike, rikere, lykkeligere enn vi er. Men kroppen juger ikke. Du kan selvflgelig skylde p lavt stoffskifte, kraftig beinbygning, drlige gener eller annen sykdom eller plager. Mest sannsynlig er det ikke sant. For er det en ting vi mennesker er gode p s er det unnskyldninger og juge for oss selv for fle oss bedre. Du har kun en kropp, og du kan velge gjre det beste ut av det, eller du kan unnskylde deg og la den forfalle og rtne.

Derfor fascinerer det meg. All respekt til deg som kommer deg over drstokkmila p tunge dager, til deg som str opp grytidlig hver morgen for rekke trene, til foreldre der ute som har travle dager og likevel lager hjemmelaget og sunn mat til seg selv og barna sine, til deg som jobber deg ihjel p jobb eller skole men likevel velger klemme inn noen kter, til deg som respekterer at du kun har en kropp ta vare p. Jeg respekterer deg og viljen din, og ikke minst respekten du har for deg selv. Den er ikke kjpt og betalt.​

dilla p bananbrd

Dette bananbrødet er noe av det enkleste og beste jeg har laget. Det er kjempe godt, med smak av banan, kanel og kardemomme. Dette er noe du også kan servere gjester som vanligvis ikke er så glad i sunn mat og dessert. Det kan oppbevares i kjøleskap i et døgn og det er like godt (kanskje lenger også?), eller det kan fryses. Tilsett nøtter og sjokolade hvis du vil, og server med sjokoladepålegg, smør, melis, ostekrem, is, vaniljekesam, eller nyt som det er. Det ser kanskje ut som grovbrød, men jeg LOVER det er fantastisk.



 

Ingredienser:

2-3 modne bananer
2 egg
150g mel (jeg bruker 50/50 havremel og speltmel)
1 ts bakepulver
60 g sukrin gold
1 ts vaniljepulver/vaniljeessens
1 dl melk
2ts kanel
2ts kardemomme
Nøtter (jeg bruker valnøtter) og sjokolade hvis du ønsker.


Fremgangsmåte:

Mos bananer i en mikser, tilsett resten av ingrediensene, bland godt, og over i brødform med bakepapir. Fordel nøtter/sjokoladebiter rundt i formen.
I ovnen i ca 50 minutter på 175 grader. Enklere blir det ikke!

KOS DEG!

proteinrike sjokoladekuler

Det finnes s mange oppskrifter p proteinkuler og sjokoladetrftler, men de fleste inneholder dadler. Og nr jeg plutselig blir veldig fysen p sjokolade, har jeg ikke alltid dadler tilgjengelig. Mikset sammen to oppskrifter fra kristine weber og bakekona. Disse er veldig enkle lage, tar kort tid, og smaker utrolig godt. De er rike p proteiner, inneholder gode karbkilder og litt sunt fett.


Ca 14-15 sm kuler:

40g sjokoladeprotein
20g valgfritt mel (jeg bruker spelt)
40g havregryn (jeg bruker store)
30g sukrin gold
15g kakaopulver
2-3ss vann
en klype salt
20g smr eller kokosolje
1ts blank fibersirup (valgfritt)
et lite dryss kanel
et lite dryss kardemomme

Fremgangsmte:

Smelt smr, tilsett alle ingrediensene til de fr en passe konsistens. De skal ikke bli for seige! Sett kaldt i ca 15 min (valgfritt), s blir de enklere forme. Form til runde kulder. Best nr de er litt kalde!

Rulles i kokos, smeltet sjokolade, kakaopulver, havregryn, eller nytes akkurat som de er!

Tips:
- 1ts kaffe istedenfor 1ts vann for mer kaffesmak
- kan fint lages glutenfrie
- dropp smr og erstatt med vann hvis du ikke nsker ha smr i de
- sterkere kakaosmak: mer kakao, mindre sjokoladeprotein, og motsatt. prv deg frem!



Nyt!

Hanna

















HANNA OLSEN




Kategorier


Hverdag. Trening. Kosthold. Oppskrifter. Inspirasjon. Omtaler. Tips. Videoer. Formbilder.

Copyright


Blogg.no leverer teknologien bak denne bloggen. Bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til ndsverk.
hits